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簡單美食金針菇

生活更新时间:2024-09-15 17:10:48

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）1

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）2

想不到，真的有人做飯上瘾！

前段時間辦公室的小姐姐看了飯飯的美食視頻，自己也回去試了試，結果竟意外的成功。

突如其來的成就感讓她一度愛上了廚房。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）3

這不，今天剛到辦公室，她逮着我就問：飯飯，家裡剩了好多金針菇，想用它做道下飯菜，能分享個小菜譜不？

飯飯腦袋一轉，就想起了——青椒金針菇。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）4

以前每次在家吃火鍋，都會剩下一大把金針菇，飯飯用它做過餅，炸過串，炖過湯.......

但最得我心的還是這道青椒金針菇，入味又下飯，好吃還不膩。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）5

青椒要選直徑适中的，這樣操作更簡單，味道也更好。

金針菇柔韌入味，青椒軟爛香甜，濃郁的湯汁拌飯一起吃，口感比肉還棒~

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）6

大青椒、金針菇、米飯

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）7

蒜末、生抽、白芝麻、蚝油紅燒醬油、鹽、澱粉、水

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）8

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）9

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）10

青椒去蒂，剪小段，金針菇去頭。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）11

金針菇撕小塊塞進辣椒圈。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）12

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）13

準備一份調料：1勺蒜末、2勺生抽、1勺紅燒醬油、1勺蚝油、半勺鹽、1勺澱粉、1半碗水，攪拌均勻。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）14

鍋裡油熱放青椒小火慢慢煎。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）15

煎到這樣出虎皮狀，然後倒入我們剛才調好的醬汁，繼續用小火咕嘟個三分鐘。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）16

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）17

湯汁收濃後撒點芝麻。

簡單美食金針菇（金針菇最下飯的吃法）18

是不是超有食欲，下飯的虎皮青椒夾着鮮甜的金針菇，這個真的要多備點米飯，不夠吃啊！

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