又到準備年貨的時候了,你家的冰箱還好嗎?應該還沒這麼慘吧?▼
身邊很多媽媽吐槽,自從有了娃,冰箱就沒有清爽過!15 年的奶酪,16 年的巧克力,17 年的果醬……
東西越塞越滿、越囤越多、越來越容易過期。浪費錢不說,還容易滋生細菌!
特别是到了過年前這個時候,最是頭疼。想囤點年貨,可惜冰箱塞不下了!
日本收納師梶谷陽子說,她的收納原則很簡單:讓家裡每個人都方便找到東西,讓家務不費勁。言下之意就是,找不到東西的時候,不要再喊老婆喊媽媽啦!
今天就介紹一些有娃家庭都能用得上的冰箱整理法。很好上手,甚至還找了一些不用花錢的“收納神器”。
趁着過年前,找個周末,花點時間和家裡人一起清一清冰箱吧!
壁挂籃子
磁力盒子
可以放一些香料,比如羅勒、百裡香、迷叠香,或者是炒熟的花生仁、芝麻等。
不知道你們有沒有發現,現在市面上玻璃瓶的飲料越來越多了?
牛奶是玻璃瓶的、果汁是玻璃瓶的、碳酸飲料和啤酒也是玻璃瓶的。
利用這個小道具,可以把玻璃瓶飲料吸在半空中。
前提是,瓶蓋是金屬的。
如果你的冰箱層高足夠高,下面還是可以放其他東西的。
如果蓋子不是鐵制的,那可以買一個這樣的套在瓶身上的架子,就不會滾來滾去了。
如果冰箱裡有這樣網狀的隔闆,那就更方便了,隻要一隻黑色夾子,就能把好幾個瓶子堆疊起來。
很多媽媽的梳妝台可能已經用上了可旋轉的小轉盤來放瓶瓶罐罐的爽膚水、乳液、精華。其實,在冰箱裡也同樣适用。
這樣放在最裡面的醬料就不會被遺忘了,也不用把前面的瓶瓶罐罐都拿出來,才能拿到藏在最深處的那一瓶。
隻要輕輕轉一下,就到你碗裡來了,的确是偷懶了。
雞蛋是日常生活中不可缺少的菜,但是太多的雞蛋很占地方,又怕它們碎。
今天教一個不花錢就能擁有的雞蛋籃!
把超市裡買來的雞蛋盒的蓋子剪下來,當作底座,再把另一半直接放進去。這樣以後就算買了打折的散裝雞蛋,蛋蛋們也有歸宿了。
或者像這樣成闆的瓦楞紙雞蛋盒,也别急着丢。
還有像這樣的籃子也是不錯的,隻要把它放到冰箱側門上,還擴大了可以存放雞蛋的面積。
收納盒或者收納籃在冰箱裡也同樣适用,可以幫助你更有條理性地歸納和整理,讓冰箱裡更幹淨整潔。
有了收納盒,就可以進行下一步了:同類的東西要放在一起。在盒子上注明放的是東西,比如水果、面食、蔬菜、零食等等。
一目了然,治愈強迫症!
擺上一個這樣的多層抽屜,拓展了冰箱的高處空間。
還有一種挂在下邊的抽拉式迷你抽屜。當你有一些零碎的東西,不就可以放在這樣的迷你抽屜裡,一旦不要用了,抽出來放碗櫃櫥櫃也合适。
超市都有臨保食品櫃台,家裡的冰箱也可以有!那些臨近保鮮期的牛奶、酸奶、醬料,請先放到這個“先吃掉我”的籃子裡。提醒每一個打開冰箱的家人。
冰箱裡經常擺放不同的東西,隔闆很容易被污染,甚至有個什麼液體漏出來,凝結在一起。貼這樣一層保護膜,有東西灑出來了或者髒了,直接撕掉就可以了。
餐墊也可以鋪在冰箱裡,更方便清潔。
過年了,壓力最大的其實是速凍箱。
這裡要用的好物件是封口袋 長尾夾。然後還有一個訣竅:扁平化分裝!
把肉末、蝦仁、牛肉之類的放進封口袋,然後壓扁平。接着豎立着放入速凍層。
這樣打開速凍的抽屜,不用一個個翻找,一眼就能找出想要的食材。而且更省空間哦~
還有豬肉、牛肉,雞翅雞腿這些,經常傻傻分不清?可以利用長尾夾,在長尾夾上面貼上标簽。
這樣拿取的時候就超方便了。其實這跟收納寶寶的玩具一樣,利用“可視化标簽”給冰箱食材做收納。
而且不止是食材本身,那些速凍水餃、湯圓、馄饨,也可以試着豎起來放。
有娃家庭的冰箱,就算定期“扔扔扔”,也難免魚龍混雜。奶奶愛吃的榴蓮、爺爺愛吃的臭豆腐、媽媽愛吃的泡菜……都是重口味的,氣味一言難盡。
活性炭具有很好的吸附性,買一罐活性炭放在冰箱裡,就能把大部分混雜的氣味搞定了。
可是活性炭的使用時間有限,要經常換也挺麻煩的。最近編輯部的媽媽們都在用一款叫“舌尖衛士”的冰箱空氣淨化器。
釋放極低濃度臭氧,實現超高殺菌率,從根源上消除異味。而且還能反複充電後再用,就跟充充電寶一樣。
用過的媽媽對它評價都超高,亂七八糟的味道真的都沒了,感覺家裡冰箱更安全、幹淨了。
最後想說,冰箱裡低溫低氧的環境,是耶爾森氏菌和李斯特菌為首的“嗜冷菌”(世界上居然有這麼奇葩的物種)的天堂。
即便是對常見的大腸杆菌、金黃色葡萄球菌、黴菌,冰箱也隻能抑制而不能殺滅。一旦食物在冰箱裡被污染,拿出冰箱後繁殖的速度絕對分分鐘爆表!
分門别類的整理和規劃,是為了更好的給食物定位,方便自己和家人。
食物放冰箱的正确姿勢也别忘了:保證溫度、抑制大部分細菌;合理放置、避免交叉污染。
剩飯剩菜、魚和肉要放在密閉容器中,或用保鮮膜(袋)包好;冰箱每半個月或一個月就要簡單清理一次,半年或一年拔掉插頭徹底大清洗一次,每天都檢查一下有沒有過期或壞掉的食物,該扔就扔。勤快點,定期整理,别讓冰箱變成“濕垃圾箱”啊!
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