烏魯木齊雪蓮冰塊?近日，定價5毛錢一包的雪蓮冰塊沖上了熱搜有網友爆料， 一款雪糕的生産車間髒亂不堪，冰塊任意散落地面因其外形包裝酷似平價國産品牌“雪蓮”，被傳“雪蓮冰塊塌房了”對此，雪蓮官方連夜注冊賬号進行回應，并曬出車間照片，澄清自家工廠幹淨又衛生，網傳的圖片并非雪蓮，“淨化車間内已全自動生産，5毛錢的情懷，安全食品，沒有塌房”，下面我們就來聊聊關于烏魯木齊雪蓮冰塊?接下來我們就一起去了解一下吧!

烏魯木齊雪蓮冰塊

近日，定價5毛錢一包的雪蓮冰塊沖上了熱搜。有網友爆料， 一款雪糕的生産車間髒亂不堪，冰塊任意散落地面。因其外形包裝酷似平價國産品牌“雪蓮”，被傳“雪蓮冰塊塌房了”。對此，雪蓮官方連夜注冊賬号進行回應，并曬出車間照片，澄清自家工廠幹淨又衛生，網傳的圖片并非雪蓮，“淨化車間内已全自動生産，5毛錢的情懷，安全食品，沒有塌房。”

有網友表示：“雪蓮一定要做大做強，童年記憶不能塌房。”更有網友發起“雪蓮文學”聲援，直指“雪糕刺客”：“生活就像一冰櫃雪糕，你永遠都不知道下一塊拿到的是不是‘刺客’。”“我發誓上天入地你再也找不到比雪蓮更有誠意的。”

網友的讨論一針見血,再次讓人冷靜思考品牌如何守正創新。守正創新是一體化的，創新要先守正，守正不能忽視創新。

網友吐槽的動辄幾十元、上百元的雪糕高價格現象，事實上主要是由多品牌推出跨界雪糕形成的。一些品牌企業看重市場空間的潛力和年輕消費者群體的購買力，跨界做雪糕，利用品牌溢價提高了雪糕價格。但是，當越來越多的便利店不再對這些品牌雪糕明碼标價的時候，說明便利店老闆也對這些雪糕的市場前景沒信心。而之所以還進貨，是因為便宜雪糕在市場上少見了。所以，5毛錢一包的雪蓮冰塊讓人喜怒交加。喜的是還有良心企業，怒的是高價雪糕不講誠信。

企業創新值得鼓勵，但必須在堅持守正的前提下。誠信，就是最基本的守正要求。消費升級，升級的應該是“品格”而非“價格”。高價雪糕的背後固然有原材料成本價格上漲、制作工藝及營銷成本增加，但也不至于把七八元的成本制作提升到幾十元的銷售價格。一些高價雪糕更像是為升價而“升級”，這樣的路子顯然走不遠。面對這樣的雪糕，無奈的消費者隻能“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”。

值得注意的是，有媒體專訪了做出回應的這家雪蓮冰塊廠家，廠家負責人并沒有提及媒體報道的“經營27年，13年沒漲價”的說法，也沒有對此辟謠。愛企查顯示，這家企業成立于2018年4月24日，是一家小企業，其注冊的商标中，也沒有“雪蓮”商标。因此，所謂“經營27年，13年沒漲價”就無從談起。當然，不排除這家企業是“貼牌”生産，但也暴露出企業的創新能力不足的問題。守正固然值得肯定，但沒有創新也無法做大做強。

怎樣堅持守正創新？洗發護發品牌“蜂花”是個典範。去年11月，同樣被“誤解”的知名國産洗發護發品牌“蜂花”突然火了，天眼查App顯示，蜂花關聯公司為上海蜂花日用品有限公司，至今已成立37年的這家公司，目前無一條行政處罰信息。僅僅這一點在業界就不多見，更不要說一升護發素10年僅漲2元，至今不到15元。與此同時，其也在不斷對産品升級換代，到目前，蜂花在中國市場護發素TOP10的排名，僅次于資生堂和潘婷，也是唯一跻身三甲的國産品牌。

物美價廉、性價比高是消費者的基本需求，這一需要永不過時。而滿足消費者更美好需求，滿足消費升級，品牌市場還需要進一步細分和升級。所以，以高端産品自居的鐘薛高，去年因為“愛要不要”的言論被輿論吐槽之後，孵化了另外一個雪糕品牌，主打6元至10元的雪糕品類，走相對平價的路線。如果所有雪糕品牌都能細分市場需求，對應相應的價格，也就不會有“雪糕刺客”之說了。 （丁慎毅）

來源： 消費日報

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