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昆明面包展櫃定制

生活 更新时间:2025-01-12 17:33:29

在這個特殊的年度,至今為止疫情對烘焙行業、餐飲業的影響無疑是巨大的,目前多家連鎖烘焙企業旗下店面陸續恢複經營,但單店營業額卻遠遠沒恢複到非疫情時候的狀況。現在疫情逐步控制趨于穩定。想要開設一家專業西點烘焙餅店,正确的選擇蛋糕展示櫃、西點櫃,冷藏冷凍設備等對增加店鋪的營業收入及運營是會起到關鍵性作用的。那麼我們該如何去選購蛋糕展示櫃和保鮮冷藏櫃呢?

昆明面包展櫃定制(雲南昆明興洋烘焙展櫃定制廠家)1


1、蛋糕展示櫃及西點櫃款式的設計與選擇:
首先要結合店面裝修風格想清楚要擺放什麼款式的蛋糕展示櫃:蛋糕櫃一般分為很多種,常見的蛋糕櫃款式有直角蛋糕櫃、弧形蛋糕櫃、立式蛋糕櫃、台式西點櫃、開放式三明治櫃以及前後開門蛋糕櫃等等,因此,對于蛋糕櫃的選擇尤為重要,對蛋糕展示櫃、西點櫃的選擇需要符合整套店面搭配,要突出這個店的整體形象,整體搭配協調!此外店面設計要主題鮮明,要多參考成功案例店鋪的設備搭配及裝修風格,多注意針對消費群體和人流量來設計選擇。根據蛋糕櫃擺放的位置選擇合适的款式,直角蛋糕櫃比較适合跟收銀台一起搭配,弧形的偏向于歐式風格,開放式的适合搭配中島櫃使用。

昆明面包展櫃定制(雲南昆明興洋烘焙展櫃定制廠家)2


2、蛋糕展示櫃、三明治冷藏櫃等設備尺寸确定:
對于蛋糕展示櫃尺寸大小的選擇也尤為重要,蛋糕展示櫃的尺寸大小直接關系到整體的店面效果及擺放産品的多少,所以我們選購時要根據場地的具體需求來定,不能盲目貪大求貴,要選擇性價比較高的,然後從多個方面來考慮,也可以根據店鋪的裝修大小來定做合适的蛋糕展示櫃。目前業内蛋糕櫃尺寸常規為0.9米、1.2米,1.5米,1.8米,2米,2.4米,3米,如果店面尺寸特殊,可聯系雲南昆明興洋烘焙展櫃定制生産銷售廠家,它是一家集設計,生産、銷售、定制為一體的烘焙展櫃貨架專業生産制造廠家,主要生産的産品有:面包展櫃、蛋糕展櫃、保鮮櫃、收銀台、餐盤櫃、中島櫃、冷藏櫃、面包中島櫃、面包邊櫃、冷櫃、烘焙中島櫃、慕斯蛋糕櫃、弧形冷藏櫃、直角冷藏櫃、三明治櫃等一系列展示設備,主要用于烘焙、餐飲、超市、便利店以及食品行業加工等領域,以上展櫃都可以量身定制尺寸。

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3、蛋糕展示櫃底座顔色的選擇:
一般蛋糕櫃底座都是大理石或不鏽鋼成型,目前品質高展示櫃應用較多的有納米白、黑金砂、爵士白、金花米黃等為主,當然也可定做其他大理石顔色或者選用木質底座、不鏽鋼底座等。具體的顔色要根據店鋪的裝修風格來确定,顔色一定要協調搭配。

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4、蛋糕櫃配置的選擇:
目前市面上西點蛋糕展示櫃從制作成本、材料、銷售渠道等方面考量來講可謂品類繁多,初入烘焙業者或小年輕人入社會、小夫妻店不懂深淺,一味想着節約開店支出 從某寶、某貓等網絡渠道亦或碰到不專業的商家推薦低價購買到展示櫃,殊不知一台品質優良的蛋糕展示櫃從制作材料的選用到制冷師傅的配置及成品的檢驗出廠是非常嚴謹的,優秀成名的店面為什麼熱衷于選用追求品質高的展示櫃是不無道理的。

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以上就是我們今天所分享的内容,如有烘焙展櫃需要的朋友,歡迎來電留言(I3b-Z94I-B739)咨詢昆明興祥展櫃定制生産廠家,興洋都會為你一一解答的。

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