6月5日，屈臣氏發布旗下首款深層礦泉水産品“梵淨靈水”，入局礦泉水行業。

6月6日，農夫山泉在證監會網站披露經營情況：2018年農夫山泉總資産200.75億元，淨資産144.11億元，淨利潤36.16億元。

随着飲用水新國标的發布，天然礦泉水成為衆多企業跨界擴張的重點領域，試圖在農夫山泉、怡寶、百歲山、娃哈哈等一衆新老牌瓶裝水品牌布局多年的紅海市場裡占據一席之地。分析人士認為，我國瓶裝水行業近年保持着10%以上的增速，而以天然礦泉水為代表的高端水是增速最快的領域，其高利潤、低風險的特性吸引衆多企業入局。

新國标發布後多品牌入局天然礦泉水

去年6月，國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合發布了《食品安全國家标準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）和《食品安全國家标準 包裝飲用水生産衛生規範》（GB 19304-2018）。該兩項标準自發布之日起一年後，于2019年6月1日起正式實施。新國标出台之後，天然礦泉水品類市場得到快速發展，衆多的大牌企業紛紛加入到天然礦泉水競争領域。

此次屈臣氏發布的梵淨靈水礦泉水，規格為每瓶420ml，已經在京東商城上市，每箱15瓶，售價為58.5元。對于首次推出礦泉水産品，屈臣氏方面向紅星新聞記者表示，這是為了滿足消費者對更高品質飲用水的消費需求，也豐富屈臣氏的産品品類組合。

事實上，不僅是屈臣氏，衆多新老品牌也紛紛入局礦泉水業務。

今年3月，恒大冰泉推出恒大冰泉玻璃瓶系列、運動水系列、吸嘴寶寶水系列，持續發力天然礦泉水細分市場。6月5日，恒大冰泉第三座高端水廠——池南水廠建成投産，其高端玻璃瓶系列進入量産階段。恒大農牧集團相關負責人表示，這意味着恒大冰泉将發力高端天然礦泉水市場，并在礦泉水領域建立從2元水、3元水到高端消費的完整産品結構。

随着我國飲用水消費理念的全面升級，越來越多的人關注飲用水健康問題，天然礦泉水已成為大家的首選飲用水。

此外，紅星新聞記者獲悉，由趙本山擔綱主演的《鄉村愛情》系列電視劇中出現的“象牙山”冰泉品牌将在6月底面世，首批推出的是500ml規格的瓶裝水，水源來自長白山。

紅星新聞記者搜索啟信寶發現，象牙山文化産業有限公司的注冊資本為5000萬元，其中趙本山夫婦名下的本山控股有限公司出資3000萬元，占股60％，為實際控制人；劉寶志出資1500萬元，占股30%；趙同泉出資500萬元，占股10%。“象牙山”冰泉系列瓶裝水是該公司本年主推産品。

乳業巨頭伊利也加入了礦泉水大戰。去年12月，伊利股份公告稱，公司拟新建伊利長白山天然礦泉水飲品項目，投資金額為7.44億元。伊利股份認為，礦泉水是瓶裝水市場增長的重要驅動子品類，市場發展前景向好。為提升企業競争力，公司選擇進入礦泉水行業。

此外，為分散紅牛商标和授權的風險，華彬投資（中國）有限公司也在去年6月投産了華彬VOSS（芙絲）國産高端瓶裝礦泉水，水源來自湖北竹溪丹霞山。VOSS品牌隸屬于挪威高級瓶裝水制造商Voss of Norway ASA，于2016年1月被華彬集團收購，目标消費群體是一二線城市裡追求更高生活品質的中高收入人群。

瓶裝水市場快速增長 年均複合增長率超10%

據尼爾森數據，2018年6月，中國瓶裝水市場中，農夫山泉、華潤怡寶、百歲山和康師傅的市場份額分别為26.4%、20.9%、9.6%和9.3%，四大品牌市場份額超六成。加上第四、五名冰露、娃哈哈，前六大飲用水品牌占據八成左右的市場份額。

我國瓶裝水行業根據定位差異分為四個梯隊：

第一梯隊是進口和國産的高端天然礦泉水，售價基本在5元/500ml以上，主要包括依雲、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌，這一梯隊的企業通常規模較小但增長迅速。

第二梯隊是大衆天然礦泉水品牌，代表品牌是景田百歲山，這一梯隊的産品多定位于3-5元。

第三梯隊是純淨水和其他飲用水中相對高端的産品，目前，怡寶和農夫山泉這兩個品牌在國内市場份額最高。

第四梯隊則是2010年之前的主流産品，代表是康師傅、娃哈哈等主打礦物質水的品牌。

中商産業研究院《2019年瓶裝水行業市場前景研究報告》顯示，中國的瓶裝水銷量在過去十年經曆了快速增長。其中，2012—2017年中國瓶裝水銷量的年均複合增長率為11.8%，其市場占有率已穩居全國飲料市場頭把交椅，2019年預計将實現10%的增長并突破52%的飲料行業占比。到2020年，我國瓶裝水行業市場規模有望突破2000億元，其市場前景十分廣闊。

在瓶裝水市場中，除礦泉水占比高、高端水市場相對發達外，另一個特點是細分産品豐富，差異化、功能化特點日益凸顯。随着人民物質生活和精神生活水平的不斷提高，順應“天然、營養、無公害、綠色”的消費趨勢，天然礦泉水作為健康飲用水，有成為我國飲用水市場主導産品的趨勢。

高利潤低風險 企業布局高端水

由于高端水利潤相對較高，各企業紛紛入局高端水市場，未來中國瓶裝水行業将進行第二輪洗牌，根據目前國内瓶裝水企業的戰略布局，景田百歲山、昆侖山等高端品牌的銷售快速增長，集中化向高端水市場進攻。

中研普華研究員姜開玉向紅星新聞記者表示，在瓶裝水市場，礦泉水是水企高端業務的主要産品，其高毛利、高利潤、風險小的特性是吸引企業入局加碼該市場的最大動力。國内普通包裝水的平均利潤率為4%左右，而高端礦泉水的利潤率可達25%左右。高端水質量上容易保證，不需要大量添加劑，且消費者對水更多是一種心理感覺，對健康營養、口味沒有非常具體、明确的要求。隻要有好的水源和渠道保證，把品牌塑造好，一個水品牌基本就成功了。中國消費者對高端水的需求會持續增長，這是一個投資風險相對較小的行業。

目前，市民對健康的生活用品越來越重視，其中健康、高品質的水質也成為消費者們的追求。《“健康中國2030”規劃綱要》、《關于加快發展健身休閑産業的指導意見》和《促進民間投資健康發展若幹政策措施》對礦泉水行業有利好作用。

中國食品産業分析師朱丹蓬也表示，随之大健康行業的盛行，飲用水行業繼續增長，其中礦泉水這一品類的增長也會優于其他水品類。這一紅利吸引企業全面布局礦泉水行業。

紅星新聞記者 吳丹若 圖據東方IC

編輯 劉靜

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