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冬天吃這幾種食物可以增強免疫力

健康 更新时间:2024-07-25 09:00:29

冬天吃這幾種食物可以增強免疫力(提高免疫力滋補身體)1

好饞~怕胖~ 控油版紅燒牛肉~ 加了胡蘿蔔和土豆~ 太愛了,減什麼肥~ 快樂最重要

By 晗小晗愛做飯吖

用料

  • 牛腩 适量
  • 土豆 1個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量

做法步驟

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1、牛腩買的時候已經切好快了。 冷水下鍋~先焯水

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2、加一點點料酒~~~

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3、水開撈出牛腩塊備用。

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4、鍋裡加少量水,

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5、加冰糖~~煮至焦糖色~

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6、待冰糖炒至焦糖色下牛肉~~翻炒均勻加入清水。

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7、大火燒開小火炖40分鐘左右~

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8、牛腩開始軟爛。加入切好的胡蘿蔔和土豆

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9、翻炒均勻。

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10、放入鹽

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11、味精。

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12、再開蓋煮10分鐘左右。收汁~ 就可以出鍋啦~~~

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13、配一碗米飯。 簡直是人間美味。

小貼士

如果一點冰糖也不想放。 可以用老抽上色。 也可以放點幹辣椒~~ 我的調料超級少,但也很好吃~~~ 不懂的可以加我~知無不言哦~

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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