香煎梭邊魚塊的做法?主料:梭邊魚塊,胡椒,花椒,料酒,鹽,下面我們就來聊聊關于香煎梭邊魚塊的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
香煎梭邊魚塊的做法
主料:梭邊魚塊,胡椒,花椒,料酒,鹽。
梭邊魚狀讓商家宰殺後切成塊,回家洗淨。
把魚塊用料酒,花椒面,胡椒面,鹽腌制30分鐘後,放入電餅檔中,加點油煎制,同時放入幾根薄荷枝葉。
兩面焦酥後取出來,大約需要20分鐘,中間翻一次面。
在泰式香辣醬中加入新鮮薄荷碎。
抹在煎好的魚塊上。
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