今天是國慶長假的第一天，沒有安排任何出遊計劃，就是乖乖在家看國慶大閱兵，來慶祝祖國的70周歲生日，祝祖國更加強大，蒸蒸日上，繁榮昌盛。今日份美食是4道有關雞翅的家常做法，簡單易學，香味撲鼻，家人都愛吃，一起來品嘗吧！

做法：

第一步：準備食材調料，雞翅中10個 / 可樂 / 醬油 / 鹽 / 蔥白 / 姜 / 熟芝麻 / 小蔥花 / 料酒 / 冰糖

第二步：雞翅洗淨再在背面劃兩刀以便更入味，放入醬油、鹽、料酒、蔥白、姜等調料腌制30分鐘

第三步：鍋裡放入少許油，把雞翅下鍋煎至兩面微黃，放入可樂大火燒開後，放入冰糖再改小火炖煮15~20分鐘，最後收汁撒上小蔥花起鍋裝盤，再撒熟芝麻點綴，甜蜜誘人的可樂雞翅，一會就吃完了

【雞翅煲飯】

做法：

第一步：準備食材調料，大雞翅6個 / 胡蘿蔔碎 50克 / 洋蔥碎 60克 / 糯米飯 260克 / 蔥花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 雞蛋 2個 / 鹽 适量 / 生抽 一湯勺 / 胡椒粉 少許 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升

第二步：大雞翅洗淨取出骨頭，将翅膀關節處擰斷，用力拽可直接取出骨頭，放入胡椒粉，蚝油，鹽，生抽把雞翅抓勻腌制30分鐘

第三步：鍋中下油燒熱，雞蛋先打散，然後下鍋炒散，放入胡蘿蔔碎，洋蔥碎炒出香味，放入糯米飯炒散，待炒好的米飯稍涼，再把米飯塞入雞翅中包好壓實

第四步：烤網上先鋪好鋁箔紙，放上包好的雞翅，刷上一層蜂蜜，再刷一層油再放進烤箱中，烤箱開上下火200度先預熱，再放入雞翅先烤15分鐘，再取出刷一層蜂蜜烤10分鐘，再取出把雞翅翻面烤10分鐘就可以開吃啦

【蜂蜜烤翅】

做法：

第一步：準備食材調料，雞翅中 500克 / 蚝油 10克 / 蔥段 少許 / 姜絲 少許 / 蔥絲 少許 / 熟芝麻 少許 / 檸檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 鹽 适量

第二步：雞翅洗淨擠去血水，再在正反面劃兩道口方便入味，放入蚝油，鹽，蔥段，姜絲，料酒，生抽，檸檬汁拌勻腌制，把拌勻的雞翅放進密封袋中，放冰箱腌制1小時，時不時的按壓幾下使雞翅更入味

第三步：取出雞翅放在烤網上，刷一層蜂蜜，放入烤箱中，烤箱先預熱180度5分鐘，開中層，放入雞翅烤10分鐘，10分鐘後取出烤翅刷一層蜂蜜後再放進烤箱烤10分鐘，再取出翻面刷一層蜂蜜再烤10分鐘，開吃前撒點芝麻，加點蔥花圈點綴，香氣撲鼻，看着就流口水ing，真是太好味了。

【泰式烤雞翅】

做法：

第一步：準備食材調料，雞翅根 / 生抽 / 料酒 / 鹽 / 白糖 / 泰式辣醬 / 蔥花 / 姜沫 / 蒜沫

第二步：将料酒，生抽，蔥花，姜沫，蒜沫，鹽，白糖放入碗裡拌勻，再将拌好的調味料放入雞翅中拌勻腌制30分鐘入味

第三步：烤盤鋪上鋁箔紙，把腌制好的雞翅擺在鋪好鋁箔紙的烤盤上，刷上泰式辣醬，放進烤箱，烤箱先預熱，溫度220度，開上下火，時間20分鐘，與衆不同的泰式烤翅就可以開啃啦，真的是非常簡單的

【菊子物語】

國慶第一天，你是走在了旅行的路上，去體會人人人人的美景呢，還是在家啃着雞翅，看着國慶大閱兵，為祖國的富強繁榮而驕傲自豪呢，其實都是很美好的感受，祝大家國慶節快樂，全家團圓！

其實雞翅的做法，總結下是非常的簡單，第一步都是腌制雞翅，注意要在雞翅上劃口以便入味，第二步如果是烤制類的，就是刷醬進烤箱，或者下熱鍋淋汁調味，第三步自然能感受到，色香味的美味，别說話開吃啦，美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行

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