新買的紫砂壺怎麼開壺?用白水煮至少1個小時具體方法是将壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,将鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰1小時後關火這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質,現在小編就來說說關于新買的紫砂壺怎麼開壺?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用白水煮至少1個小時。具體方法是将壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,将鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
将白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
将上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
将上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。完成上面4個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。
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