提到菠蘿蜜,很多人不會陌生,畢竟它的食用口感比較大,樹木高度為10-20米,葉片為橢圓形,長度為7-15cm、寬為3-7cm,在每年的2-3月份即可開出花瓣,作為一種經濟作物,它的水果食用口感好,經濟效益高,大的可産15-20公斤,其中的維C成分比較多,因此在這些年裡它也備受市場的歡迎,很多超市裡都有存在,如此一來即可制作成飲料,不然就是加工成果幹、罐頭等。
其實有一種果實和菠蘿蜜的長相很是相似,不知道的總會将兩者弄混淆,它的名字就是尖蜜拉,作為一種原産自大馬的熱帶水果,它的果肉吃起來很是美味,有着香濃的食用口感,果實的個頭也比較大,輕的10多斤,重的幾十斤,在我國的雲南、廣西、福建等地都有栽種。
早在1979年時,中科院就先後三次将這種水果引進過來,從而讓其更好的生長,其果樹和木菠蘿很是相似。尖蜜拉的果肉中有多個淡黃色的肉包,有着甜美的味道,其果心也能用于炒制食用,味道和闆栗比較相似。
作為一種常見的綠葉喬木,它的樹枝上則會分布很多花瓣,它的果實則是一種聚花果,意思就是多種花瓣結合生長的果包。它的果實大小通常為25-60cm,重量則是為10-12斤,大一點的可在20斤左右,在2-3月份時開花,9-10月份時即可成熟,有着“水果太後”之稱。
它喜歡在那些潮濕的地方生長,耐旱和耐寒性上相比要更弱一些,一般在24℃以上的溫度下,它的長勢會更好,如果氣溫在5℃以下,那此時老葉就會變得枯黃。在那些水分足量、肥沃的土壤内,它的長速也非常快,結果時間相比更早。不過尖蜜拉的枝條很脆弱,在風吹之下很容易就會遭到鳳襲,随後植株的生長速度也會加快。
它的保存方式比較獨特,放在籮筐内,用上竹葉、蕉葉包裹,并放在陰涼處,溫度保持在11-13℃即可,濕度為85-95℃就能保存一個月。
尖蜜拉的食用口感很是美味細膩,有着甘甜綿軟的食用口感,入口即可化掉,其中的香味獨特濃郁,營養成分也很高,其口感上也要更美味一些,其中也有着一定的碳水化合物,甜度比較高,微量成分也很是豐富,果肉顯得很是芬芳,味道很甜美,經常吃上一些,也能很好的延緩衰老。
它在市場中可以賣出10元左右的價格,很多人也會去購買,目前它除了直接賣到市場外,也可以進行罐頭加工,還能用于尖蜜拉的制作,在市場上可是備受需求,每年可以挂30-50個果子,一棵樹最多可收益4000元,它的樹形也很是獨特,因此這幾年也成為了果樹去種植,觀賞意義高。
不過在我國,尖蜜拉的種植還不是太多,畢竟它需要在1200mm年降水量、均氣溫22℃以上才能更好的生長,對此,大家怎麼看呢?
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