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湖南涼面怎樣做

生活 更新时间:2024-09-06 06:23:46

一、概述

湖南涼面怎樣做(湖南開胃面如何制作)1

湖南開胃面是以牛肉、面條、雞蛋、剁椒為主料,蔥花、鹽、生抽為輔料的食品。

二、原料

主料

牛肉、面條、雞蛋、剁椒

輔料

蔥花、鹽、生抽

三、做法

1.牛肉切小片

2.剁椒切小丁

3.挂面煮到九成熟,滴兩滴油備用

4.雞蛋打散,放油鍋炒碎,加入牛肉片和剁椒丁,煸炒一下

5.加入生抽和一碗開水,燒開後撒入一把蔥花,鹽和雞精

6.把挂面放下去,煮開就OK了!!!

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