嗑瓜子會長胖嗎？很多喜歡吃瓜子的人都會疑惑這個問題。瓜子很常見，大街小巷，超市商場都有得賣，平時也都是當零食吃。想知道瓜子的營養價值以及瓜子的熱量嗎？那就一起來看看吧。

喜歡吃瓜子，但是怕嗑瓜子會胖的人也别糾結了，下面就為你們解答下嗑瓜子會不會胖。

嗑瓜子會長胖嗎

瓜子作為堅果類食物的一種，适當地吃可以飽腹，還可補充人體所需的多種營養，但也因其熱量極為豐富，多吃會胖，對減肥不利，建議減肥人士盡量少吃瓜子。

不過隻要大家能控制攝取量，以及食用方法，那麼嗑瓜子對人體的好處還是有很多的，不必太擔心。

瓜子所含的熱量

有營養學家曾表示，一兩瓜子相當于一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

嗑瓜子的好處

每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心髒病等。

“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀态，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利于消食化滞。

飯前嗑，促進食欲;飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一把瓜子，好處更大。

瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無疑是會長胖的，不過隻要大家會控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對人體好處還是很多的。

飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。

瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾将這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

瓜子營養豐富但不宜多吃

适量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體内膽固醇等等。

但吃太多瓜子容易加重肝髒負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。

瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸。

葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用，适當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。

據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿疱瘡等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利于糖尿病人控制血糖。

此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。

另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導緻口腔潰瘍、牙龈炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。

唾液有助于清除口腔内的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，并能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。

糖尿病人吃瓜子要計算量，盡量減少油脂的攝人。特别想吃時，每天也不要超過150克。

而且要換算成能量從一天飲食總熱量裡扣除，如果少吃一個100克的熟饅頭，則可以吃不多于70克的帶殼葵花子，而且還要定期到醫院檢查血糖。

吃瓜子的壞處

1.瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。

其主要原因是，由于空氣不斷随着吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導緻胃腸道内脹氣而引起嗳氣、腹脹、腹痛等腹部不适症狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛。

2.瓜子嗑太多易消化不良

而且如果你一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響到你正常食物的消化，導緻消化不良等疾病。

3.瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反複摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4.常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝髒病變。

吃瓜子的注意事項

葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時将大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣。

津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，并能保護口腔黏膜。據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後，總是感到口幹舌燥。

還有一點要注意的就是，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝髒，引起肝硬化。

結語：以上就是三九養生堂為您介紹的嗑瓜子會長胖嗎，你們都了解了吧。這對于喜歡吃瓜子的人來說，真的是極好的。看了上面說的瓜子的營養價值以及瓜子的熱量，怕胖的人以後要少吃些瓜子了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!