空氣炸鍋和烤箱比哪個實用?如果不追求專業烘焙效果和大制作量的話，空氣炸鍋會比烤箱更适合家用下面來詳細看看空氣炸鍋和烤箱的對比，接下來我們就來聊聊關于空氣炸鍋和烤箱比哪個實用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

空氣炸鍋和烤箱比哪個實用

如果不追求專業烘焙效果和大制作量的話，空氣炸鍋會比烤箱更适合家用。下面來詳細看看空氣炸鍋和烤箱的對比。

1、空氣炸鍋的工作效率比烤箱快。

2、空氣炸鍋比烤箱更易清洗。

3、空氣炸鍋做出的食物比烤箱更健康。

但它最大的優點是：

“空氣炸鍋不費電。在小家電中，空氣炸鍋那高達一千瓦左右的功率是比較高的，但是奈何它的烤制時間非常短，所以實際耗電并不多。如果是與電烤箱相比，那就是更加省電了，還方便快捷。”

我們進行了計算，在烤箱上使用空氣炸鍋可以幫助您減少每月的燃氣或電費。

如果您使用空氣炸鍋代替大烤箱，則可以節省能源費用。它也會變成一些相當美味的食物。

天然氣和能源成本最近飙升 ，水電費似乎變得越來越貴。 事實上，根據國家能源援助主任協會的數據，自去年這個時候以來，天然氣和水費以及能源價格 已經上漲了 30% （PDF）——目前還不清楚它們是否會或何時會回落。如果您想削減那些驚人的水電費，我建議您采取整體方法。 關燈、 将恒溫器設置為理想溫度 并用淋浴代替洗澡是一些明顯的削減水電費的方法，但還有其他不太明顯的做法可以減少每月的燃氣和電費發票。

雖然烤箱不是家裡最大的能源消耗，但它們确實會消耗天然氣和電力，特别是如果你經常和長時間使用它們。空氣炸鍋烤箱比全尺寸烤箱 更小，更節能，如果你經常使用它并繞過大家夥，在你的廚房裡增加一個可以節省你的錢。如果您想知道您的燃氣烤箱或電烤箱使用多少能源，我們已經計算了成本并将其與運行空氣炸鍋的成本進行了比較。

作為獎勵，空氣炸鍋可以生産出一些最快的雞翅、“炸”雞、炸薯條和球芽甘藍，您将在沒有油炸鍋的情況下在家制作。

每個人的答案都不一樣，因為美國各州的能源成本各不相同。烤箱效率也各不相同，較新的型号往往使用更少的天然氣或電力。對于本練習，我們将使用一些平均值和估計值來評估如果您使用空氣炸鍋而不是烤箱，您可以節省多少。哦，節省能源隻是我們認為空氣炸鍋值得投資的衆多原因之一。稍後再談。

計算空氣炸鍋與大烤箱相比可以節省多少的最簡單方法是計算每小時消耗的瓦數與電爐的消耗量。燃氣烤箱也是如此，盡管為此您需要計算出用于爐竈的天然氣量以及您所在州的天然氣成本。

别擔心，我們會讓它變得簡單。

根據您擁有的烤箱類型（燃氣或電力），運營成本會有所不同，因為天然氣價格和電力成本因州和服務提供商而異。雖然兩者使用的能源量相似，前期成本也差不多，但如果您擁有一台舊烤箱，那麼它的能源效率很有可能低于新型号。

現代烤箱比以前更節能。但很少有人（如果有的話）能打敗空氣炸鍋。

為了計算您的燃氣竈和烤箱的運營成本，我們将烤箱的能量等級（以 Btu 為單位）除以 100,000。将結果乘以您所在州的每千熱天然氣成本（差異很大），然後乘以烤箱使用的小時數。如果您知道型号名稱或編号，您應該能夠在線找到烤箱的能量等級。它可能在設備本身的某個地方。如果你還有用戶手冊，你可以在那裡找到能量等級，以 Btu 為單位。

要計算 18,000 Btu 烤箱的運營成本，您将 18,000 除以 100,000，得到 0.18。我們還需要找到您所在州的天然氣平均價格。該圖表具有來自美國能源信息署的最新價格。請注意，此圖表以每千立方英尺的美元數列出，因此您需要除以 10。例如，如果圖表價格為 23 美元，您将使用 2.30 美元來計算成本。

在我居住的紐約，目前的價格是每熱 2.20 美元（大約是美國的平均水平）。接下來，我們将這個價格乘以您在上一步中計算的數字（在本例中為 0.18），以獲得使用燃氣烤箱的每小時運營成本。

對我來說，運行一個 18,000 Btu 的烤箱每小時大約需要 40 美分。如果我每天讓烤箱運行 1 小時，每年将花費 146 美元。 在一些州（包括佐治亞州、佛羅裡達州和俄亥俄州），天然氣比全國平均水平高出約 30%。在夏威夷，它是兩倍多。

在紐約，一個電烤箱的運行成本約為每小時 50 美分。

要确定電爐消耗量，您将計算每小時烹饪的瓦數。大多數電烤箱的功率約為 3,000 瓦，具體取決于溫度。通過電器标簽、用戶手冊或在線産品列表找到烤箱的功率後，将其乘以您每天使用烤箱的小時數（我們将使用 1 小時進行計算），然後除以 1,000 watts 查找所用電力的千瓦時 (kWh)。

接下來，找到您所在州每千瓦時電力的平均價格。為此，您可以查閱 此圖表 ，該圖表以美分/千瓦時列出了 2020 年的價格。2021 年的價格要到 2022 年 12 月才會公布，但如果您進行一些網絡搜索，您應該能夠找到最新數據。将該金額乘以您剛剛計算的數字（本例中為 3 kWh）以确定您每天的運營成本。

以紐約目前每千瓦時 17 美分的電費計算，一個 3,000 瓦的烤箱在高溫下運行時的成本約為每小時 51 美分。如果我在一年内每天使用烤箱大約 1 小時，那大約相當于每年 182 美元。此成本不包括爐竈和燃燒器使用的能源。

在能源效率方面，标準的 1,500 瓦空氣炸鍋具有燃氣烤箱和電烤箱的優勢。

空氣炸鍋是電器，因此我們可以使用與上述相同的方法來計算運行成本。空氣炸鍋的瓦數各不相同，更大的型号将使用更多的能源，但标準的 4 誇脫油炸鍋，如 這款 Ninja（我們的頂級型号）使用約 1,500 瓦。

考慮到這恰好是我們爐竈計算得出的平均全尺寸烤箱的一半功率，我們可以預測空氣炸鍋将使用大約一半的電力來運行。

使用紐約的電價，我們可以肯定地說，标準 4 誇脫空氣炸鍋的運行成本約為每小時 25 美分。這比普通全尺寸電烤箱節能 50%，比普通燃氣烤箱節能約 35%（以紐約州的平均能源成本計算）。

Ninja 的 4 誇脫空氣炸鍋烤箱是我們測試過的最好的烤箱之一。

但這隻是等式的一半。空氣炸鍋比這些原始數據顯示的更 節能、更經濟。

這就是為什麼……

由于較小的烹饪室和超對流（強烈的風扇将熱量吹入食物），空氣炸鍋通常比傳統的燃氣或電爐更快地烹饪食物。通常在一個完整的烤箱中制作類似食譜所需的時間大約是一半。

以下是空氣炸鍋與爐子的烹饪時間的一些示例。烹饪網站Taste of Home編制了一份流行食物的平均空氣炸鍋烹饪時間列表。我們比較了那些從食品網絡食譜中提取的标準烹饪時間，用于這些食物的烤箱烘焙或烤箱烘焙版本。

不要忘記大多數空氣炸鍋也不需要任何預熱時間，從而使它們更加高效。平均全尺寸烤箱預熱至少需要 10 分鐘，但通常需要 12 到 15 分鐘。預熱需要與實際烹饪一樣多（或更多）的能量。在上面的圖表中，我為每個烤箱烹饪時間增加了 10 分鐘，以說明預熱。

如果您認為空氣炸鍋在一半的時間内完成烤箱的工作（包括預熱時間甚至更快），在一年的時間裡在标準烤箱中烹饪 300 小時可能需要不到 150 小時完成在空氣炸鍋裡。

用空氣炸鍋制作的雞翅非常美味，隻需一半的時間就可以煮熟。

用燃氣烤箱在高溫下烹饪 300 小時的費用：153 美元

用電烤箱在高溫下烹饪 300 小時的費用：120 美元

使用空氣炸鍋烹饪 150 小時的費用：39 美元

當然，這些數字是一個粗略的估計。這些數字将根據您所在州的能源成本、您在一年中的烹饪量、您烹饪的溫度以及您使用的烤箱的類型和大小而有所不同。

空氣炸鍋不是烤箱的磅對磅替代品。有很多食物您可能不想在空氣炸鍋中烹饪。其他人根本不适合标準的空氣炸鍋。某些型号的空間足夠烹饪整隻雞，但對于較大的烤肉、感恩節火雞或周日烤寬面條——更不用說大多數烘焙項目——你的空氣炸鍋可能不是最佳選擇。

就是說，對于那些不經常烤或不經常烤整隻火雞和羊排的人來說，空氣炸鍋可以承擔你更昂貴、更節能的烤箱一直在處理的大量烹饪工作。

暫時不要扔掉你的大烤箱。你仍然希望它在感恩節做周日烤寬面條和火雞。

空氣炸鍋不會比烤箱更好地烹饪所有食物，但是有些空氣炸鍋的食物是大烤箱無法觸及的。因為空氣炸鍋在高溫下烹饪得如此之快，所以像雞翅、炸薯條和大多數冷凍應用程序這樣的食物會在外面變得酥脆，而不會像在大烤箱中停留 30 或 40 分鐘時那樣在内部變幹。

如前所述，空氣炸鍋也不需要任何預熱時間。我用過的大部分機型操作起來也非常簡單，即使是兒童也能安全使用，而且易于清潔。

Instant Pot 空氣炸鍋蓋在大約 20 分鐘内變成了一些很棒的炸雞。你的大烤箱能做到嗎？

您可以為空氣炸鍋支付數百美元，但我們測試過的許多最好的空氣炸鍋都比這少。您可以花100 美元購買我們最喜歡的空氣炸鍋Ninja 4 誇脫，如果您發現它在打折，價格會更便宜。我們最喜歡的經濟型空氣炸鍋Gourmia 4 誇脫僅需 60 美元。

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