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奧爾良烤雞腿的制作方法

生活更新时间:2025-01-10 18:59:21

奧爾良烤雞腿的制作方法（奧爾良烤鴨腿的做法）1

做法步驟

1、将新鮮鴨腿洗淨放入盆中。

2、按照500克鴨腿：35克烤肉料的比例放入烤肉料，接着拌勻，密封好放入冰箱冷藏腌制過夜。

3、烤盤中墊上錫紙，刷上少量的食用油，接着放入腌制一夜的鴨腿按照皮朝下排好。

4、接着将烤盤放入烤箱底層。

5、直接選擇智能菜單10号（烤全雞）模式開始烤制，中途取出翻一次面。

6、程序結束後，取出烤好的鴨腿。

7、烤好的鴨腿。

8、成品圖。

9、細節圖。

小貼士

1.新鮮鴨腿一定要洗淨後放入盆中加料酒和水浸泡4個小時以上，以去除鴨腿的血水和異味。 2.一定要冷藏腌制過夜才能入味，因為鴨肉比較緊緻，不太容易入味，中途可翻面腌制，以确保更好的入味。

心情故事

好吃的烤鴨腿，隻要你有烤箱，你就不要錯過這道美味哈！真的非常非常好吃。試試吧！

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