最近看到了一則關于使用不合格的筷子引起的危害，一時間很多人關注起來了，筷子是我們生活中最常用的餐具，也是中國美食文化的标志之一。

很多人說中國的筷子，體現了人們的廣泛智慧，不論是從長度，形狀，還是用法，都體現了無限的學問，這裡就不細說了。

據說筷子的曆史有好幾千年了，幾千年可以追溯到秦朝，都離不開筷子，現在越來越多的外國人開始學習使用筷子了，也開始學習中國的美食文化。

但是我們卻很少在意自己使用的筷子，一般情況下我們一般都是從超市裡面買筷子用，現在筷子的材質有很多，有金屬筷子，木筷子，塑料筷子，種類繁多，售賣員各種推銷，質量參差不齊，有些筷子看上去特别的精緻、特别的華麗，其實對身體健康還是有很大危害的，無意中超市員工講漏嘴，在買筷子的時候，一定要注意這幾種筷子不要買。

下面我們就來和大家分享一下挑選筷子的“4不買”原則

這些一般都是一些普通的木筷子，一些廠家為了看上去美觀，就在上面繪上一些彩色的圖案，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。。因為塗料中的重金屬以及有機溶劑等物質具有緻癌性，而且随着使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，随食物進入人體，會嚴重危害人的健康，特别是對孩子危害更大。

這裡的金屬筷子包括：銀筷子、金筷子、不鏽鋼筷子，其他金屬筷子，金屬筷子有着不易磨損的最大優點，一直被很多人當成首選，這裡我們不說使用較少的金銀筷子，就說不鏽鋼筷子，你一定被不鏽鋼筷子夾取高溫食物吃的時候燙到過嘴巴吧，而且不鏽鋼筷子表面十分光滑，夾食物時容易脫落，導緻牙齒咬到筷子。

塑料筷子的危害不低于帶漆色的筷子，都知道塑料一遇到高溫就會産生一些對身體不好的物質，吃飯不可避免要與高溫食材打交道，誰也不願意和自己的健康過不去。

還有一點就是塑料筷子很脆，有時候不小心咬到筷子就折了，扔了也會對環境産生污染。

很多人為了省事方便，就會購買很多一次性筷子，覺得幹淨衛生，其實錯了，一次性筷子很多商家都是為了省材料，都是重新回收的就筷子，都會很黑發黃，基本上都達不到衛生合格的标準，還有經常使用一次性筷子也會毀壞很多樹木的，國家也是不提倡的。

一般的木筷子三個月換一次基本上沒有什麼影響，但是很多地方為了省事筷子都會用很久，這時候劣質的木筷子就會受潮發黴，這些黴菌是無法去除的，即使筷子重新洗幹淨也是不行的，所以如果筷子發黴了就不要再使用了，一定要買新的用。

說了這麼多筷子不能用，那是不是就沒有好的筷子了，當然不是，還是有好的筷子的，下面就分享一種健康的筷子。

它就是合金筷子，很多人會誤認為是金屬筷子，其實不是的，“合金筷”采用高分子材料和玻璃纖維合成，“吃”進嘴裡，也不會有味道。它具有非常高硬度和韌性，又有金屬筷沒有的耐腐蝕性；還擁有竹筷沒有的高密度和不吸附性。

在生産過程中還特别添加了AG 銀離子的微量元素。隻要有細菌出現在筷子上，就會被銀離子刺破外膜，最終失去活性死亡。最重要的是筷子特别的結實，怎麼使用都不會變形，更不會壞，也不會出現凹槽、裂痕，也就不會藏污納垢、滋生細菌。這樣的高強的硬度，即使放在220℃的高溫消毒櫃裡，也不會變質融化，變形，産生裂痕。

不吸水，不吸油，用完後直接用洗潔精沖洗就幹淨了，即使放高溫消毒櫃也不會有任何問題。

以上就是我今天給大家分享的關于筷子的相關知識，不知道大家還有沒有更好的建議或者看法，歡迎在下方評論區留言，大家一起學習，一起進步，感謝大家再次閱讀。

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