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大龍蝦怎麼洗簡單又幹淨

生活更新时间:2024-12-12 15:58:14

大龍蝦怎麼洗簡單又幹淨?先把龍蝦用水沖洗一下，放入盆中，接下來我們就來聊聊關于大龍蝦怎麼洗簡單又幹淨?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大龍蝦怎麼洗簡單又幹淨

先把龍蝦用水沖洗一下，放入盆中。

加入一些鹽、加入白醋、然後拿起盆子搖晃一下。

混合均勻後放置30分鐘、這樣就能讓龍蝦吐出肚子裡髒東西了。

換一盆清水，用刷子洗龍蝦，龍蝦的腹部和爪子的根部是比較髒的，這部分一定要清洗幹淨，用刷子用力刷就好。

用刷子慢慢刷龍蝦，一直刷到水不會渾濁為止，這是個大工程，要有耐心。

首先處理龍的頭部，因為龍蝦頭部有很多沒有消化掉的髒東西。

在龍蝦頭部三分之一處，用剪刀斜着剪開一個口子。

注意不要剪斷，打開就發現裡面有黃色和黑色的東西了。

黃色是蝦黃，黑色的就是内髒了。

把黑色的内髒扯掉就可以了，蝦黃要保留。

處理蝦線，隻要捏住龍蝦最中間的小尾巴，擰半圈，往外一拉，就可以直接拉出蝦線了。

這樣一隻小龍蝦就處理了。

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