#頭條之星校園計劃#
炸魚炸薯條弱爆啦!知道炸冰溜子、炸冰激淩、炸香蕉怎麼做嗎?
今天鹽糖要給大家分享幾樣新奇油炸美食~品嘗冰與火的碰撞!∠( ᐛ 」∠)_
炸冰溜子~
做法♨️:
1⃣ 将冰溜子斷成小段,外層裹上面粉,裹上面粉,再放入冰箱冷凍一會兒;
2⃣ 将冰溜子拿出來,放到調好的面糊裡,包裹均勻;
3⃣ 将包裹好面糊的冰溜子放到油鍋裡炸,記住火不要太旺,油溫也不宜過熱,等到外皮變得金黃即可
外層酥脆香甜,裡面的冰塊吃起來非常的涼~非常過瘾৫(”ړ৫)
油炸冰激淩~
食材❇️:
吐司片一包,面粉适量,雪糕或者冰激淩适量,面包糠适量,雞蛋一個
做法♨️:
1⃣ 将土司片用擀面杖壓實,然後用碗或者杯子壓出一個圓形;
2⃣ 面粉加少許水攪成面糊狀,不要太稀,流動狀即可;
3⃣ 在吐司片上刷上一層薄薄的面糊,主要起粘合作用;
4⃣ 然後把雪糕切成小塊,把切好的雪糕放在吐司片上,然後對半包好,把接口處捏緊,放入冰箱冷凍至硬;
5⃣ 雞蛋一個打散,取出冷凍好的吐司,裹上一層雞蛋液,再放入面包糠裡滾一圈;
6⃣ 下鍋油炸,小火炸至兩面金黃即可
炸好的冰激淩,等到不燙手就可以吃啦,一口咬下去有爆漿的感覺,外酥裡軟,外熱内冷,冰火交融,是不是很想體驗一下呢
油炸香蕉~
食材❇️:
香蕉兩根,雞蛋兩顆,面包糠适量
做法♨️:
1⃣ 香蕉去皮切段;
2⃣ 雞蛋打散,倒入澱粉裡,攪拌均勻(呈酸奶黏糊狀态)
3⃣ 香蕉先裹上面糊、再裹上面包糠;
4⃣ 下鍋油炸、小火慢慢炸至兩面金黃即可
香香脆脆,健康美味的油炸香蕉好想吃啊!~也可以用這個方法試試油炸蘋果,油炸其他水果呦ԅ(¯﹃¯ԅ)
油炸金針菇~
食材❇️:
金針菇一把,雞蛋一個,澱粉半碗
做法♨️:
1⃣ 金針菇洗淨,切掉根部,撕成小瓣;
2⃣ 裹上一層澱粉,再裹上一層雞蛋液;
3⃣ 下鍋炸至酥脆,撒上喜歡的調料即可
平時金針菇都是煮煮湯,油炸後的金針菇真的是酥脆噴香,好吃到沒朋友啦~
發現了嗎?上面的做法有異曲同工之妙呢~
總結就是:吃不完的不要浪費,粘上雞蛋液,裹上面包糠,炸至兩面金黃,大人小孩都愛吃,隔壁小孩都饞哭了~ԅ(¯﹃¯ԅ)
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