紅棗杏香雞腿湯?原料:雞腿、棗、栗子、杏仁、胡蘿蔔,我來為大家講解一下關于紅棗杏香雞腿湯?跟着小編一起來看一看吧!
紅棗杏香雞腿湯
原料:雞腿、棗、栗子、杏仁、胡蘿蔔。
調料:鹽、姜、蔥、薄荷葉、紹酒、雞精。
雞腿洗淨剁塊、涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。
胡蘿蔔切滾刀塊,栗子、棗洗淨。
鍋中放清水放入雞塊、蔥段、姜片,燒開後撇去浮沫加紹酒放入胡蘿蔔塊,改小火。
30分鐘後放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘後即可盛出放上新鮮的薄荷葉。
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