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怎麼成功沖藕粉

生活更新时间:2024-05-22 04:36:41

怎麼成功沖藕粉?，今天小編就來說說關于怎麼成功沖藕粉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼成功沖藕粉

幾個月前，朋友去杭州出差，回來送我一盒西湖藕粉。北方長大的我，大學才吃過蓮藕，藕粉嘛，卻是從沒吃過的。拿回來一直放那沒動，哈哈，一天早上偶然看到，就想着泡一袋試試。看了下沖泡說明，寫着先加一點溫水調成糊狀，再一次性沖入适量沸水，攪拌至透明狀即可。我拿出一袋，先倒點溫水，有一點糊狀，再加熱水，卻無透明狀，隻是水一樣的。嘗了一口，微甜，味道不錯，就給喝完了。百度看了看，有人說要先加涼水，再倒熱水，就又試了試，結果還是失敗了。沖個東西，門道還挺多啊，對于我這個較真的工科生，怎能就此罷休。又百度了半天，看到一個視頻，說是藕粉沖泡新方法，看着蠻簡單，就是把熱水直接倒入，不需要分成兩步了。我又拿了一袋試一試，這次熱水燒好，就快速的直接倒入，然後就是用力的攪拌一會兒。這次居然成功了。折騰了半天，初次泡藕粉的我，總結了一下:剛燒開的水立馬倒入，倒時不要猶豫，一定要一步到位，之後攪拌就可以了。感覺嘛，第一次吃有些不适應，再吃就愛上了，淡淡甜甜的味道很喜人。說來也是慚愧，自己也去過杭州兩次，在西湖，西溪濕地，京杭大運河都是流連忘返，很喜歡杭州這個城市，可對于美食卻探秘很少，除了西湖醋魚，腦海裡也沒啥其他印象了。西湖藕粉真不錯，直接被圈粉了。,

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