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怎麼成功沖藕粉

生活 更新时间:2024-12-15 11:07:43

怎麼成功沖藕粉?,今天小編就來說說關于怎麼成功沖藕粉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼成功沖藕粉(第一次沖藕粉)1

怎麼成功沖藕粉

幾個月前,朋友去杭州出差,回來送我一盒西湖藕粉。北方長大的我,大學才吃過蓮藕,藕粉嘛,卻是從沒吃過的。拿回來一直放那沒動,哈哈,一天早上偶然看到,就想着泡一袋試試。看了下沖泡說明,寫着先加一點溫水調成糊狀,再一次性沖入适量沸水,攪拌至透明狀即可。我拿出一袋,先倒點溫水,有一點糊狀,再加熱水,卻無透明狀,隻是水一樣的。嘗了一口,微甜,味道不錯,就給喝完了。百度看了看,有人說要先加涼水,再倒熱水,就又試了試,結果還是失敗了。沖個東西,門道還挺多啊,對于我這個較真的工科生,怎能就此罷休。又百度了半天,看到一個視頻,說是藕粉沖泡新方法,看着蠻簡單,就是把熱水直接倒入,不需要分成兩步了。我又拿了一袋試一試,這次熱水燒好,就快速的直接倒入,然後就是用力的攪拌一會兒。這次居然成功了。折騰了半天,初次泡藕粉的我,總結了一下:剛燒開的水立馬倒入,倒時不要猶豫,一定要一步到位,之後攪拌就可以了。感覺嘛,第一次吃有些不适應,再吃就愛上了,淡淡甜甜的味道很喜人。說來也是慚愧,自己也去過杭州兩次,在西湖,西溪濕地,京杭大運河都是流連忘返,很喜歡杭州這個城市,可對于美食卻探秘很少,除了西湖醋魚,腦海裡也沒啥其他印象了。西湖藕粉真不錯,直接被圈粉了。,

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