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土豆儲存溫度

美食更新时间:2024-11-14 12:20:49

土豆儲存溫度?土豆适宜的存放溫度為0-5°C，相對濕度為90%左右，4℃是大部分品種土豆的較為适宜的貯藏溫度，在這個溫度下土豆不容易發芽或發芽現象較少，并且不容易皺縮，我來為大家講解一下關于土豆儲存溫度?跟着小編一起來看一看吧!

土豆儲存溫度

土豆适宜的存放溫度為0-5°C，相對濕度為90%左右，4℃是大部分品種土豆的較為适宜的貯藏溫度，在這個溫度下土豆不容易發芽或發芽現象較少，并且不容易皺縮。

土豆中的龍葵素的含量是随溫度升高而增加的，除此之外光合作用也會使龍葵素含量增加，因此建議買土豆的時候不要多買，買回來後要放在冰箱或陰涼的地方。

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