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燒烤醬汁配方

知識 更新时间:2024-08-01 01:17:21

燒烤醬汁配方?吃燒烤的時候要是沒有蘸料,就像是一盤美食忘記放鹽一樣沒滋沒味那麼,該如何調汁燒烤蘸料呢?跟着這篇指南學習起來吧,我來為大家科普一下關于燒烤醬汁配方?以下内容希望對你有幫助!

燒烤醬汁配方(燒烤蘸料汁怎麼調)1

燒烤醬汁配方

吃燒烤的時候要是沒有蘸料,就像是一盤美食忘記放鹽一樣沒滋沒味。那麼,該如何調汁燒烤蘸料呢?跟着這篇指南學習起來吧。

燒烤蘸料的原料其實不用很多,今天教大家做辣味的燒烤蘸料,準備一些辣椒粉,豆瓣醬,大蒜,以及食鹽、味素、生抽、白糖、芝麻就可以了。

鍋裡倒油燒熱然後關火,把辣椒粉放進去,不斷的翻攪不要糊了,油變成紅色的之後把豆瓣醬放進去,這時候使用小火不斷翻炒。

豆瓣醬炒好之後,把蒜茸放進去,然後加入一點食鹽、一勺子生抽,一點味素和一些白糖,快速的翻炒。

當鍋裡面飄出濃濃的香氣和辣味的時候,撒一把熟芝麻放進去就可以了。

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