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醬香黃瓜制作方法

生活 更新时间:2025-01-12 12:08:23

醬香黃瓜制作方法?黃瓜簡單去皮,蒜用大半頭,将姜一塊,接下來我們就來聊聊關于醬香黃瓜制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬香黃瓜制作方法(醬香黃瓜怎麼做呢)1

醬香黃瓜制作方法

黃瓜簡單去皮,蒜用大半頭,将姜一塊。

把每根黃瓜順着切成6瓣,成三菱形狀。

在切成2厘米長的小段,也可以按照自己喜歡的方式來切。

大蒜和姜分别切成薄片狀,姜去皮。

大蒜,姜和黃瓜放一切,撒入1勺鹽,拌勻,腌漬10分鐘以上。

生抽5勺,老抽1勺,在放入半碗的水。

在加入八角和胡椒粒煮開,煮開後小火煮幾分鐘離火晾涼。

拌好的黃瓜到處去腌漬出來的水分,倒入調料,加入香油,密封一夜後就可以吃喽。

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