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純牛奶自制布丁暖心

圖文更新时间:2025-05-01 18:02:47

純牛奶自制布丁暖心?家裡有好幾袋純奶，總是沖奶茶喝有點喝膩了，不如來做一個超好吃的小甜品簡單易學，0失敗，喜歡的可以動手試試牛奶布丁，是很多甜食愛好者的最愛，甜而不膩的味道，絲絲滑滑的口感，讓人愛不釋手大部分的布丁方子都需要烤箱來做，今天教你一個不需要烤箱就能做的牛奶布丁，下面我們就來說一說關于純牛奶自制布丁暖心?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

純牛奶自制布丁暖心

家裡有好幾袋純奶，總是沖奶茶喝有點喝膩了，不如來做一個超好吃的小甜品！簡單易學，0失敗，喜歡的可以動手試試。牛奶布丁，是很多甜食愛好者的最愛，甜而不膩的味道，絲絲滑滑的口感，讓人愛不釋手。大部分的布丁方子都需要烤箱來做，今天教你一個不需要烤箱就能做的牛奶布丁！

白涼粉是夏日清涼消暑必備的好東西，可以用白涼粉做各種凍品，口味清甜淡爽好吃。還有很多小夥伴喜歡用吉利丁片做成布丁，小姿認為白涼粉做成布丁比吉利丁片的價格也便宜不少，主要是白涼粉在商店就可以買到，很容易找齊材料。

白涼粉是什麼？

白涼粉是用涼粉草和大米做成，白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，比如今天教的這個布丁。

食材

純牛奶500克、白涼粉50克、赤藓糖25克、餅幹80克

做法

1.牛奶倒入鍋中，加入赤藓糖，沒有的可以用白砂糖代替。開小火攪拌至完全融化，加熱至沸騰關火備用

2.加入白涼粉攪拌至完全融化，攪拌均勻後，可過篩一遍，口感更加細膩。

3.然後晾涼送冰箱冷藏2小時以上，就會凝固得很好了，放上叉子也不會陷進去。

4.餅幹放入密封袋，用錘子敲碎

5.餅幹碎倒在布丁上就好了，超級簡單的一款小甜品，隻需要攪一攪，拌一拌就可以完成，一定要試試哦！

小貼士

1.液體和白涼粉的比例網上說是1:25，實際1:10更好，大家根據個人口味随意調節。

2.白涼粉可以用吉利丁片替代，但是白涼粉更加便宜，也更容易買到。

3. 如果家裡有奶粉，可以用奶粉替代鮮牛奶來做牛奶布丁，但個人覺得鮮奶味道更好！

4. 煮的過程要不停地攪拌，而且不要煮開鍋了，因為牛奶煮開鍋很容易溢出來

5. 挑選自己喜歡的容器、模具，将煮好的液體倒入定型，兩個小時後各種萌萌哒的牛奶布丁就出現了！

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