生活水平大大提高的同時,諸多“富貴病”也随之出現了,血糖問題就是其中很普遍的一種。對于糖友們來說,平時吃東西可能都是小心翼翼的,生怕吃了什麼糖分高的食物,引起血糖升高。在多數人看來,甜的食物需管住嘴,不甜的就不礙事,殊不知有些水果雖吃着不甜,但含糖量卻不低,糖友若是管不住嘴,可能血糖或會飙升,快看看下面幾種水果有你常吃的嗎?
哪些水果吃着不甜,含糖量卻很高?
百香果是現在很多人愛吃的一種水果,雖然外殼硬,但裡面有很多果肉,用來泡水喝或者搭配其他食物吃,都能增添不少口感,嘗起來味酸,但其中含糖量卻不低,不适合血糖過高的人進食。
提子酸酸甜甜的,其中含有豐富維生素C,皮裡面也有抗氧化的物質,經常吃點能幫助延緩衰老,但提子的糖分也不低,而提子又很小,若一次性忍不住吃了一串,可能熱量也非常高,這對于控糖是很不利的。
人參果中含有的糖分也不低,糖友也應少吃,可能很多人都是因為西遊記中提到了人參果才買來吃的,但它并沒有什麼神奇的好處,可能有些人吃過後也并不喜歡這種口感。
山楂吃起來特别酸,有助開胃,胃口不好的人平時吃點是很好的,但山楂中的含糖量比百香果和人參果都要高,糖友别被它特别酸的口感迷惑了,若是經常吃山楂,血糖或許難以得到很好的控制。
猕猴桃吃着也是酸酸的,但它的升糖指數卻超過了50,雖然不是非常高,但也是屬于進食就容易引起血糖上升的水果,糖友們也應少吃。
這幾種水果都是吃着不甜但糖分很高的,糖友們需管住嘴,不過有些水果中的糖分不多,吃着蠻甜的,對于擔心糖分高的人來說,适當吃點是不會影響到血糖水平的,也不容易發胖,例如木瓜、草莓和甜瓜,或者是糖不多吃着微酸的像柚子、楊梅、檸檬等。
抛開水果中的糖分來說,糖友懂得如何正确地吃水果,對于控糖是有一定的好處的。糖友每天吃水果的量,盡量要控制在200克以内,吃水果的時間選在兩餐之間為宜,就可避免攝入其他高熱量高糖分食物,還能增強飽腹感,不建議在餐後吃,以免影響到餐後血糖水平。
有些糖友可能擔心自己吃錯,索性就用蔬菜來代替水果,但水果和蔬菜中的營養不完全等同,隻吃水果或隻吃蔬菜都不是太好,建議水果和蔬菜均衡的搭配。如果血糖波動比較大,可以暫停吃水果,可以用番茄或小青瓜代替。
綜上所述,食物甜不甜是不能隻憑吃起來的口感來判斷的,以上幾種水果雖然吃着不甜,但糖分卻不低,糖友們别被味覺迷惑了,再喜歡吃也要管住嘴,以免血糖飙升。此外,像米飯饅頭面條這樣澱粉含量多的主食也不能吃太多,可多吃些粗糧,平時也要适度運動。
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