這一兩年來，糖主采訪過不下100多個生活達人。他們分享了很多提高生活幸福感的家電，其中，洗碗機絕對是名列前茅！
有了洗碗機，連在家做飯的次數都變多了有沒有！但是，很多人其實根本不知道如何選購适合自己家的洗碗機！
本周五的固定欄目「家電研究所」，糖主就邀請了一兜糖家居APP屋主@abrams2415，他結合自己用了15台洗碗機後的經驗，吐血分享最全洗碗機選購攻略，還可以直接跟着買買買（保證不含任何廣告！）
來，跟着屋主@abrams2415一起往下看！
@abrams2415
一兜糖家居APP屋主
洗碗機原理
要知道洗碗機怎麼選？得先了解一下洗碗機的構造！
這是某款洗碗機拆解照片，可看到洗碗機底部主要由進、排水水泵、軟化水裝置、加熱器和控制主闆構成。
圖片中軟化水裝置左邊為鹽倉，内部白色物體是軟化鹽。右邊黃色的是陽離子交換樹脂。自來水通過交換樹脂置換出鈣鎂離子後變為軟水，烘幹後不留痕迹。當樹脂吸附飽和後用軟化鹽的鈉離子進行再生，從樹脂中釋放出鈣鎂離子後再生完成。
敲黑闆：一定要買帶軟化水裝置的洗碗機！不買100%後悔。
1·“軟化鹽”是個什麼東西？
這是西門子某款洗碗機軟化水裝置注鹽量範圍，從H:00~H：07。H：00代表無需使用軟化鹽。越高代表當地水質越硬需更高量的軟化鹽對交換樹脂進行再生。建議詢問當地自來水公司水硬度後進行相應設置。當然，每個品牌洗碗機設置方法不一樣，有的無法設置采用出廠默認值，有的是直接獲取網絡大數據進行自動調節。
2·洗碗機的神秘物質——亮碟劑
亮碟劑主要用來破壞水的張力使之無法覆蓋在玻璃、塑料餐具表面。是針對烘幹的一種化學藥劑。動手能力強的可用食品級檸檬酸稀釋後倒入亮碟劑槽内，效果基本一樣。
亮碟劑投放量必須設定準确，投放太少餐具上會留下水痕，太多會出現白色斑痕。上圖是洗碗機亮碟劑用量設置，從r:00~r：06。具體設置多少需從日常洗滌後的餐具表現情況加以設定，這是一個經驗值。無法給出具體參考。
3·洗碗機清潔能力
洗碗機主要靠強大水流和熱水一遍遍沖刷餐具，外加洗碗粉/塊生物活性酶的作用來清洗餐具。可以說兩者疊加後才能達到洗幹淨餐具的目的（輕油污無需洗滌劑，靠熱水化解油污）
8套和13套洗碗機一般都是上下碗籃底部一個噴水搖臂。上下搖臂分配的水壓各一半。某些洗碗機别出心裁設置了3個噴水搖臂，也就是每個搖臂的水壓要除以3。造成每個噴水搖臂水壓減小，這是非常不利于沖刷頑固污漬的。
這是某款台式洗碗機，屋主裝了個索尼運動相機觀察：因内部隻有一個噴水搖臂、BLDC水泵和8套功率一樣，噴水搖臂噴出的水壓明顯從聲音上就能判斷出水壓比上一代大了很多。這也是為什麼小容量的洗碗機清洗能力反而越強（前提是水泵功率要足）。
4·烘幹 增值程序
烘幹可是重頭戲，洗的再幹淨烘幹不給力也是沒用的。目前主流采用了冷凝、熱交換、PTC熱風、和效率最高的自動開門技術。
自動開艙門技術是公認效率最高的烘幹手段，通過和外界冷空氣接觸快速熱交換排出腔内潮氣。代表機型 AEG、Miele、HumanTouch慧曼等
疫情期間，國家衛健委高級别專家組成員、中國工程院院士李蘭娟女士在采訪時表示：“洗碗機和消毒機能夠防止各種傳染病通過消化道傳播”。原因是洗碗機通過持續70℃高溫來殺死細菌，一般的除菌率都高達99.99%。上圖是HumanTouch慧曼8套。
洗碗機最後漂洗持續75℃水溫時打開腔門用熱成像觀察的餐具表面溫度（打開一瞬間降了6℃所以顯示當前是69℃）
最後漂洗提高水溫有2個原因：
洗碗機買什麼型号更合适？
從洗碗機容量小到大依次類推推薦：跳過免安裝、或者台式4套洗碗機。因為這些洗碗機要麼無法自動上下水，要麼沒有軟化鹽和洗滌劑自動投放裝置，烘幹能力也真不行。可能你要說了，洗碗粉很多都是多合一，内部有軟化鹽的。可根據經驗，屋主實際測試下來并不是如此。
号稱多合一有軟化鹽的洗滌劑洗後的玻璃還是殘留水痕，說明不是軟水。多效合一的洗滌劑真沒用。
所以下面屋主推薦的洗碗機，連台式洗碗機全都帶軟水 洗滌劑投放裝置的。
台式洗碗機推薦
台式洗碗機适合家裡人口不多，或者沒有嵌入安裝位的家庭使用。通過餐具合理擺放三口之家日常餐具都無問題。
西門子家用全自動洗碗機SK256B00AC
參考價格：4999
推薦賣點：全進口台式洗碗機、榮獲2020年IF設計大獎、黑晶玻璃面闆、觸摸功能區、6個主洗滌程序 5個增值程序，破天荒加入了西門子8套乃至13套高端洗碗機才有的智能洗、超快洗和加速省時洗。可以說在台式洗碗機中功能最多、顔值最高的一台。
新一代的BLDC水泵使水壓達到32000帕，比上一代西門子SK23E810TI增加了10%的洗滌能力。
通過屋主的一系列高精度傳感器實測後彙出的水溫變化曲線可看到，這台SK256最高水溫達到了72℃，輕松化解油污和深度除菌。
以上為屋主實測的各程序耗水、耗電統計，非常精确供參考。其它各品牌沒有軟化水的洗碗機就不做推薦了
8套洗碗機
2000元檔
雲米VDW803家用全自動8套洗碗機
參考價格：1999
推薦賣點：1999元、PTC熱風幹燥、28分鐘快洗模式、APP智能互聯、持續烘幹保鮮功能。
屋主圖片裡的是雲米洗碗機早期型号，能接入米家APP（後續的好像都不行隻能接入雲米APP）是目前還在服役的洗碗機。
目前屋主這台雲米互聯網洗碗機接入了米家和雲米APP，可從手機上選擇程序。
雲米互聯網洗碗機一大亮點是水質硬度由大數據自動進行設置，且每次洗完都能生成洗滌報告和月度報告，涵蓋了耗水、最高水溫等信息。當缺少軟化鹽或亮碟劑時APP也能進行推送進行提醒。
此外它的自動保鮮功能可在APP上進行延遲設定，通過風機間隔運行降低内腔濕度。創新的OTA自動升級也是非常好的獨門秘笈，比如之前沒有單獨烘幹模式非常遺憾，某天升級了固件驚訝的看到在自定義模式中加入了烘幹模式。
同時洗滌程序也進行了優化調整了最大水溫。目前最高水溫71℃，除菌率達99.99%。這種可通過OTA不斷更新進化也非常符合智能化家具的定位。
| 用水耗電量實測
注意點：如長時間洗後未開艙門，會造成回潮現象，這也是正面無通氣口洗碗機通病。不過呢問題也不是很大，洗後及時開艙門10分鐘後再關上就OK了，這也是樓主用了3年總結出的經驗。
3000元檔
美的K1全自動家用嵌入式洗碗機參考價格：3599
屋主之前做了很多功課後購買的美的K1 8套洗碗機，美的X-3不推薦，功能要比K1少很多。
推薦賣點：熱風通風烘幹，内腔沒有返潮風險、10個洗滌程序（能洗蔬果）、銀離子抗菌、智能APP互聯。
由于還未入住，隻是把K1安裝好簡單運行了一下。所以沒用傳感器測實際耗水耗電量。這裡給出官方的數據供參考。
5000元以上
HumanTouch慧曼8套自動開門烘幹洗碗機
參考價格：5599
屋主以為隻有AEG和Miele 13套洗碗機才有自動開門技術。沒想其它品牌8套居然有這種技術，迅速收入囊中。
這台洗碗機亮點是最高水溫達75℃，比西門子高了3℃。且程序設定是連續保持水溫中途不降，在除菌洗程序中近20分鐘高溫，除菌率非常高，達到99.99%。
洗完自動開門，瞬間讓冷空氣進入内腔和高溫餐具進行熱交換，餐具表面迅速烘幹。不耗額外電量，能做到内腔内隔天無水汽。
如不選擇自動開倉，可進行持續加熱烘幹，不同于美的洗碗機在側面進風是吸的櫥櫃内空氣，HumanTouch慧曼8套洗碗機的熱風吸入口在洗碗機正前方，保證了幹淨的空氣吹入内腔。熱成像儀探測後出風口溫度達60℃。
不光如此頂部的深紫UVC紫外線燈也會間隔開啟，保證洗碗機内部持久幹燥和無菌。可做為消毒櫃使用。
| 實測各程序耗水耗電量
13套洗碗機
3000元~4000元檔
美的RX30洗碗機
參考價格：3999
這個檔次的洗碗機推薦美的RX30，RX30基本是13套洗碗機中推的最多的型号了，去年雙11期間3599拿下。最近又出了RX10洗碗機。RX10相比RX30烘幹功能弱了，價格居然還貴了不值。
推薦賣點：最低775mm高度、可嵌入可獨立式安裝、一進一出真熱風烘幹，72小時換氣排濕保存碗筷、手機APP智能互聯、銀離子除菌技術。
13套洗碗機能很好滿足5口家庭及以上每日餐具清洗的需求。
前面闆帶透氣孔，吹入熱風後潮氣從正面排出。真正杜絕了回潮現象産生
水泵濾網下有美的創新的銀離子抗菌裝置，從洗碗、過濾、存碗全程抗菌淨味，抗菌率達99.99%。長時間存碗也不會有黴味，更潔淨安心。
| 實測強力洗水溫最高72.6℃
| 實測了一部分程序的耗水、耗電量供參考
可以說美的RX-30 13套可嵌入可獨立安裝洗碗機在4000元檔内是非常值得購買的一款型号，内置LED燈無形中提高了機器檔次。軟化鹽和亮碟劑也能在手機APP中進行設定。72小時換氣保鮮程序，可直接把洗碗機當消毒櫃使用。一定程度上也增加了廚房中碗筷擺放的可用面積。
6000元檔
西門子 全嵌入式定制洗碗機SJ636X02JC
參考價：6899
6000元檔次13套洗碗機絕對是西門子SJ636沒錯了，前年國産全嵌入式旗艦型号。注意正常使用需額外買玻璃面闆、有黑色和白色。也可使用自家櫥櫃當面闆。
推薦理由：西門子13套洗碗機裡顔值最高、功能較全的一台全嵌入式洗碗機。采用了冷凝 熱交換方式烘幹。
推薦SJ636X03這個型号，帶預沖洗功能和04帶29分鐘超快洗。
缺點：沒有熱風烘幹，不及時開腔門會回潮。烘幹能力相比美的RX-30要弱一點。10000元以上檔
西門子 獨立式家用全自動洗碗機晶蕾烘幹12套SJ256I16JC
參考價：12499
10000元以上的洗碗機絕對屬于高端貨了，西門子這台國産IQ500系列的SJ456晶蕾洗碗機絕對屬于高端秀了。
推薦理由：拉絲銀不鏽鋼外殼、半嵌入式設計、西門子HomeConnect APP智能軟件操控、晶蕾物理方式烘幹不消耗額外能耗
IQ500系列Zeolith晶蕾烘幹技術，是博世、西門子、乃至更高端GAGGENAU嘉格納共用的烘幹技術。
| 實測數據可供參考
品牌推薦
都說洗碗機買大不買小，但越大耗電、耗水單次也越多。一定要選擇合适自己家實際情況的洗碗機。屋主分别例舉了各檔次的洗碗機，也都是實際使用過的，并不是雲評測推薦哦。希望此文對選擇洗碗機有所幫助。
更多關于洗碗機的選購，當然也可以查閱一兜糖家居APP品牌榜 • 洗碗機。（排名依托全網大數據AI算法，沒有人為幹預）
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