蘋果削皮好還是不削皮好?蘋果削皮吃更好一般來說,蘋果不削皮是因為表皮含有很多營養物質,如:酚類物質,黃酮類物質、膳食纖維、維生素等,直接吃可保全蘋果更多的營養價值,我來為大家科普一下關于蘋果削皮好還是不削皮好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘋果削皮吃更好。
一般來說,蘋果不削皮是因為表皮含有很多營養物質,如:酚類物質,黃酮類物質、膳食纖維、維生素等,直接吃可保全蘋果更多的營養價值。
而削皮吃蘋果,是由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,人們在食用蘋果時如果不仔細清洗,滞留在蘋果表皮的化肥農藥可能誘發身體疾病,因此為了可能存在的食品衛生安全隐患來考慮的話,蘋果洗淨、削皮吃更好,而營養元素的補充可通過多種食物來源來獲得,蘋果隻是其中之一,日常均衡飲食的話,不用擔心營養元素不足的問題。
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