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浪漫心語蛋糕的做法

生活 更新时间:2025-01-27 04:41:43

浪漫心語蛋糕的做法?主料:低筋面粉50g、雞蛋2個、黃桃适量、淡奶油100ml、巧克力适量、清水30g、白砂糖30g、玉米油30g,今天小編就來說說關于浪漫心語蛋糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

浪漫心語蛋糕的做法(浪漫心語蛋糕怎麼做)1

浪漫心語蛋糕的做法

主料:低筋面粉50g、雞蛋2個、黃桃适量、淡奶油100ml、巧克力适量、清水30g、白砂糖30g、玉米油30g。

蛋清盛入盆中,蛋黃分離,開始低速打蛋清,分次加入砂糖,繼續高速攪打,打至出現凝固狀态即可。

蛋黃内加入清水、玉米油、面粉攪勻,分次加入蛋白,翻拌均勻,拌勻,将拌好的面糊盛入模具,上下火160度30分鐘即可烤好後倒扣脫模。

将黃桃切片,奶油打發,巧克力刨碎,将打發好的奶油均勻的抹在蛋糕表面,然後根據自己的喜好裝飾即可。

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