低碳飲食養成良好的生活習慣?滿足健康需要及飲食習慣的前提下,多選擇食用蔬菜和豬肉、雞肉、魚肉;,下面我們就來說一說關于低碳飲食養成良好的生活習慣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
滿足健康需要及飲食習慣的前提下,多選擇食用蔬菜和豬肉、雞肉、魚肉;
多購買本地生産的應季食材,以及有機種植食材;盡量減少餐廳打包和外賣的塑料包裝;
選購飲品時,可反複回收灌裝的玻璃瓶裝飲品是一個低碳選擇;
每周1-2頓素食餐;減少網絡購菜和外賣;
按量購買和點菜,不浪費食物,飯菜光盤比打包剩菜更環保;
牛、羊都是反刍動物,其腸胃中的細菌在分解食物的過程中就會産生大量的甲烷氣體,通過打嗝的方式排放出來。因此牛羊肉的碳排放因子最高,是豬肉、雞肉的4倍多。
菜籽油的碳排放高于花生油和大豆油。雞肉的碳排高于雞蛋和牛奶。在滿足營養均衡的條件下,減少牛羊肉的消費和食用,是一個有效的減排方法。
當地種植和銷售的食材、應季的食材、采用有機種植的食材,都具有更低的碳排量,因為種植中使用了更少的能源消耗,運輸距離也相對更短。
每份外賣,從食物準備、打包、到遞送成功,塑料餐盒産生的碳排最高(占40%),可達運輸環節碳排的3倍左右。因此,無論是打開手機下單一份外賣,還是在餐廳打包剩飯剩菜,或者去便利店購買塑料包裝的便當,隻要産生了塑料餐盒和餐具的消費,這就是一個高碳排的行為。
選購飲品時,同樣容量的玻璃瓶、易拉罐和塑料瓶相比,不重複使用的情況下,塑料瓶碳排量最低。但是如果可以實現反複罐裝,玻璃瓶使用三次以上,就可以實現比塑料瓶更低的碳排放。
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