紅花也有真假?當然了,如果食用了假的紅花,則有可能對身體産生極大的危害,今天小編來教你辨别紅花真僞
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藏紅花具有活血化淤、涼血解毒、解郁安神的功效,有人叫它“血管清道夫”,女性是消費主力,特别是中年人買的最多。可以沖水或泡酒喝,但孕婦要慎用。藏紅花産量不高,采收加工耗時費力,因此價格昂貴,購買時要注意鑒别。
市場上假冒的藏紅花一般由玉米須、植物絲制成,更有甚者用塑料絲欺騙顧客。正品藏紅花是暗紅色的,手感有點油膩,有個像花蕊一樣的柱頭,其氣味很特殊。正品泡在水裡會立即呈現黃色,并直線下降,逐漸擴散,水可連續沖四次,到第四次時水仍是黃色的。而假冒藏紅花泡在水裡,上浮的部分較多,泡在水裡偏紅。
還有一種情況難以鑒别,真品藏紅花入藥的隻是其幹燥的柱頭,柱頭有三個分支,常斷裂,樣子是暗紅色的。而有些仿品則摻入整個花瓣的藏紅花。曬幹後的模樣和藏紅花差不多,但是通過泡水就可以看出,藏紅花是色澤清晰的柱頭三分枝,但僞品就能看到小花瓣,色澤上相似,但味道上澀味更多。
有的藏紅花摸完後會發現手上有亮亮的光澤,就要提醒您注意了,這是商販為了增加重量在裡面摻入了金屬。
藏紅花以身長、色紫紅、滋潤而有光澤、黃色花柱小、味辛涼者為上品。藏紅花是珍貴藥材,20萬朵藏紅花才能采集到1公斤藥材,一般每公斤價格都在萬元以上,因此要買真品,還是到正規藥店購買。
紅花的功效與作用
美容保健
适合愛美人士。女性因為種種原因出現氣血虧虛以及并發症,食用之則氣血活,血氣旺,精神充沛,面色紅潤
預防保健
針對老年人。現代藥理研究表明,小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心髒有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降,較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀
增強體質、調節内分泌
适用各種人群。可促進巨噬功能,消除體内“垃圾”,增強細胞免疫力,提高人體抵抗力;能及時促進人體血液循環的血氧供給,讓人保持思維敏捷、心态平和,自信滿滿;可及時調節内分泌,消除因失調引發的色斑
結語:
看完了這篇文章,你知道如何辨别真假紅花了嗎?其實讀來也并不覺得難3、隻不過是現在騙子太聰明也太猖狂了!多食用紅花是很有好處的。
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