如何做秘制蝦餌?市場上可以買到的鮮蝦,根據自己的鈎子大小,對象魚情況等因素來挑選合适大小的蝦蝦要盡可能選擇新鮮的為好,可以從蝦的顔色、須子的長短來判斷新鮮程度,下面我們就來聊聊關于如何做秘制蝦餌?接下來我們就一起去了解一下吧!
市場上可以買到的鮮蝦,根據自己的鈎子大小,對象魚情況等因素來挑選合适大小的蝦。蝦要盡可能選擇新鮮的為好,可以從蝦的顔色、須子的長短來判斷新鮮程度。
将買到的蝦剝去外殼,隻留蝦仁備用。
最好是使用粗鹽粒腌制,如果手頭沒有用普通的食鹽也可。按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻後靜置。
靜置1-2小時後,腌制的蝦仁水分出來了,撇去水分。将蝦仁撿到另外的容器中。
在這個過程中,蝦仁中的水分去得越幹淨越好,可以采用瀝幹和放在報紙上把水吸幹等方法。之後,将适量蜂蜜倒在蝦仁上,拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可。
此時的蝦仁制作就已經完成了,可以按照需要裝入塑料袋或者其他随身容器中攜帶使用。
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