很多人都有嚼口香糖的習慣，有些是因為在外就餐後不方便清潔牙齒；有些則是用于消除緊張和焦慮；而有些人則可能是為了抑制煙瘾而嚼口香糖。口香糖也引發了很多人的争論，有人認為嚼口香糖對口腔健康有利，有人又認為嚼口香糖不利于口腔健康。那我們今天就來說說嚼口香糖會對我們的口腔健康産生什麼影響。

嚼口香糖的好處

嚼口香糖這一行為，被大家所熟知的好處就是能夠有助于清潔口腔。對于上班族以及在外就餐等情況，進食後無法立即洗漱，這時嚼口香糖就成為一種很好的替代方法。人們在進食後，口腔中的菌斑會代謝碳水化合物産酸導緻牙齒脫礦。而嚼口香糖會刺激唾液分泌、中和酸性物質，增加了對菌斑中酸的緩沖，使牙組織中礦物質過度飽和，從而增加再礦化的可能性，有利于早期齲齒的修複[1]。但是這樣隻是暫時清潔口腔和牙齒表面，并不能徹底清除細菌，不能真正代替刷牙。

嚼口香糖的壞處

說到嚼口香糖的壞處，則主要是與口香糖其中含有糖分以及咀嚼時間有關。有人說口香糖有甜味是因為其中含糖，會造成齲齒。首先我們要區分含糖的口香糖和無糖的口香糖。含糖的口香糖中所含的是從蔗糖中提煉出來的甜味劑，咀嚼時糖分會長時間停留在口腔。如果長期毫無節制地吃太多，就會增加齲齒的風險。

而市面上銷售的無糖口香糖，當中的甜味則是來自于一些糖替代品，如木糖醇、山梨糖醇等。這些物質不會造成齲齒，這是由于這些糖替代品具有抗微生物的效果，口腔中的菌斑在新陳代謝的過程中不能将多元醇加以利用，故不會産生酸性産物，也就不會産生齲齒的問題。

此外，咀嚼口香糖會刺激胃酸的分泌。如果咀嚼時間過長，會産生大量的胃酸。這時如果人體處于過饑或過飽狀态下，則可能引發惡心、食欲不振、反酸水等症狀。而且反複咀嚼時會吞下大量空氣，使人感到脹氣。因此，有專家建議，每次咀嚼口香糖的時間不要超過10分鐘[2]。

2歲以下幼兒禁吃口香糖

對于2歲以下的幼兒，由于他們氣管窄小、吞咽功能未發育完全，一旦誤吸入氣管并堵塞氣管，就會發生危險，嚴重者會引發窒息，甚至危及生命。因此2歲以下的幼兒應嚴格禁止吞食任何形狀的口香糖。

綜合以上内容，咀嚼含糖口香糖确實不利于口腔健康，而咀嚼無糖口香糖則能夠刺激唾液分泌，有利于預防和治療齲齒。但是口香糖隻能作為不方便刷牙時的替代方法，并不能完全代替刷牙。長時間咀嚼口香糖還可能導緻一些不良的反應，因此每次咀嚼時間不宜超過10分鐘。對于2歲以下的幼兒，則禁止吞食口香糖，以免發生危險。

[1]李箐, 胡德渝. 咀嚼口香糖與齲病[J]. 上海口腔醫學. 2003(06).

[2]塗端玉, 趙玮. 口香糖的利與弊[J]. 社區. 2010(03).

莽莽教育兒童營養師——吳莉

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