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農村俗語家有千擔糧不喂食

生活 更新时间:2025-07-26 10:00:19

前兩天在與一位老農聊天時聊到了農家肥的話題上了,老農說,施用農家肥也是有講究的,如果不懂得科學施用農家肥,而是随意亂用農家肥,那麼,不但起不到促使莊稼增産的作用,反而有可能給莊稼帶來危害。在咱們農村,就有這麼一種說法:“人糞最怕草木灰,驢糞最怕不上堆”。這種說法說的就是科學施用農家肥的事情。

“什麼?咱們農村還有這麼一種說法?這種說法所要表述的意思是什麼呢?”我不解地問。

農村俗語家有千擔糧不喂食(農村人說人糞最怕草木灰)1

老農說,在咱們農村的确是有這麼一種說法,至于說這種說法所要表述的意思究竟是什麼,我可以給你絮叨絮叨。接下來,老農開始給我講解起這種說法所要表述的意思來了。老農說:

一、人糞最怕草木灰

人糞是人糞尿的簡稱。人糞尿與家畜和家禽的糞便一樣,都屬于農家肥料。據測定,人糞尿中含有氮1%;含有磷0.5%;含有鉀0.4%。這些養分含量看似不高,但是,這個數據是以養分的“純度”表述的。一般來說,充分腐熟的人糞尿中的綜合養分含量比許多家畜糞便中的綜合養分含量都要高一些。

我們都會有這麼一種感覺:人糞尿聞起來很臭,并且,還會有一種刺鼻的味道。其實,這是因為人糞尿中含有大量的氨氣所導緻的。凡是種植過莊稼的人都知道,人糞尿屬于“速效農家肥”,非常容易被莊稼所吸收,用于莊稼“轟苗”是非常有效的。其原因就在于人糞尿中的氨氣非常容易分解揮發,而分解的氨是非常容易進入到植物的體内的,因此,在古代的時候,人糞尿就是我們現在的化肥。

人糞尿是一種“熱性肥料”,如果不經過充分腐熟就加以施用,是會對莊稼造成危害的,因此,在施用人糞尿之前,一定要讓人糞尿充分腐熟。

從酸堿性上來講,人糞尿與其它“酸性化肥”一樣,都屬于“酸性肥料”,是一種養分較全的優質農家肥。

草木灰是草本或木本植物燃燒後的殘餘物,屬于不可溶物質。草木灰中的主要成分為碳酸鉀,其鉀的含量一般在6~12%之間,可做鉀肥施用。

從酸堿性上來講,草木灰屬于“堿性肥料”,優質草木灰的PH值可以達到12左右。

我們都知道化學上有酸堿反應的說法,既然人糞尿屬于“酸性肥料”,而草木灰屬于“堿性肥料”,那麼,如果在施用人糞尿的同時又施用了草木灰,草木灰就會與人糞尿起反應,從而導緻人糞尿中的氮元素大量流失,最後導緻人糞尿失去應有的“肥田”作用。因此,農村才有了“人糞最怕草木灰”的說法。

農村俗語家有千擔糧不喂食(農村人說人糞最怕草木灰)2

二、驢糞最怕不上堆

驢糞也是一種優質農家肥。據測定,驢糞中含有氮元素0.60%;含有磷元素0.31%;含有鉀元素0.23%,養分綜合含量比馬糞還要高一些。而且,驢糞質地粗糙,疏松多孔,水分含量少,一旦用來“肥田”,非常有利于疏松土壤。

不過,驢糞與其它動物糞便相比屬于“極熱性肥料”,其糞便非常容易發熱。因此,在施用驢糞之前,一定要進行徹底堆漚處理,一般來說,在夏季的時候,驢糞一定要堆漚45天;在冬季的時候,驢糞則需要堆漚70天左右,否則是不能夠徹底堆漚的,而一旦堆漚處理的不徹底,就會給莊稼帶來燒根等危害。鑒于此,農村才有了“驢糞最怕不上堆”的說法。

以上所言就是“人糞最怕草木灰,驢糞最怕不上堆”這種說法所要表述的意思了。

農村俗語家有千擔糧不喂食(農村人說人糞最怕草木灰)3

聽了老農的解釋後,我總算是弄明白了農村這種說法所要表述的意思究竟是什麼了。由此看來,勞動人民從長期的生産實踐中還是總結出來了不少的經驗呢!

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