深色蔬菜包括哪些?深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜,下面我們就來聊聊關于深色蔬菜包括哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!
深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。
深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓、生菜、豆苗、杭白菜。
常見的紅色、桔紅色蔬菜有:西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。
常見的紫紅色蔬菜有:紅苋菜、紫甘藍、蕺菜等。
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