蒜蓉蚝油生菜的做法?材料:生菜4棵、蒜頭幾粒、蚝油适量,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉蚝油生菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:生菜4棵、蒜頭幾粒、蚝油适量。
生菜洗幹淨後,用鹽水泡着;
蒜頭剁成蒜蓉待用;
把一鍋水燒開,放油,放生菜進去,水要浸過菜面;
生菜很容易熟的,不用煮太長時間,打開鍋蓋煮6分鐘,中間用筷子幫它們翻翻身,讓菜受熱均勻,很快就可以裝碟了。
熱油鍋,放蒜蓉爆香,放進蚝油拌勻,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌勻。
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