菜園種一點,蒸米飯炒青菜,春天暖和蔬菜凡青了。挖回家好好收拾,割去菜根,用熱水一燙就可以做菜吃了。一定要燙燙,否則有點苦。
有知道這個菜叫什麼名字的嗎?臨沂農村地區叫苔菜,有知道學名叫什麼的嗎?
你有吃法也可以分享一下。
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