海螃蟹怎麼儲存?海螃蟹放冰箱冷藏室内用濕毛巾蓋上可以放幾天,用手觸摸螃蟹的眼睛,沒反應的就是死螃蟹,下面我們就來說一說關于海螃蟹怎麼儲存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
海螃蟹放冰箱冷藏室内用濕毛巾蓋上可以放幾天,用手觸摸螃蟹的眼睛,沒反應的就是死螃蟹。
水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體,否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好,因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。、
海螃蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富。每百克蟹内含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主,還可鹽漬加工“嗆蟹”、蟹醬,蟹卵經漂洗曬幹即成為“蟹籽”,均是海味品中之上品。
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