tft每日頭條

 > 生活

 > 粉色小餅做法竅門

粉色小餅做法竅門

生活 更新时间:2025-02-04 09:01:05

粉色小餅做法竅門?配方:面粉300g;糖30g;鹽3g;蘿蔔幹250g;花生碎300g;聖女果200g;,我來為大家科普一下關于粉色小餅做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

粉色小餅做法竅門(粉色小餅的做法技巧)1

粉色小餅做法竅門

配方:面粉300g;糖30g;鹽3g;蘿蔔幹250g;花生碎300g;聖女果200g;

做法:

(1)做餡。脫皮綠豆浸泡一晚,加糖蒸熟壓成泥。

(2)做餅皮。火龍果皮削去棱角,洗淨加水榨成粉紅汁,然後一點一點倒入加糖的糯米粉中,揉成軟硬适中面團。

(3)做餅坯。将粉紅面團揪成大小均勻的小劑子,包入适量綠豆餡,封口搓圓,放撒了芝麻的案闆上滾幾圈,使面團均勻裹上芝麻,再放手上搓圓壓扁成餅。

(4)煎餅。平底鍋放适量油下餅坯小火煎熟即可。

小竅門:

(1)拌糯米粉盡量都用火龍果皮汁,不要另外加水,沖淡粉色

(2)搓糯米團時可手上抹适量油防粘

(3)綠豆餡也可換豆沙或其他餡

(4)火龍果皮榨汁加蜂蜜可直接喝的,有豐富膳食纖維和抗氧化和衰老的花青素

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved