大量生姜埋土儲存的方法-tft每日頭條

大量生姜埋土儲存的方法

生活更新时间:2025-02-03 21:01:48

大量生姜埋土儲存的方法（沙子埋生姜怎麼埋）1

生姜是我們日常生活中最為常用的調味品之一，在農村種植也非常廣泛。種植戶們在采收生姜後除了少量鮮銷外，大部分都要儲存起來淡季再出售，在保證生姜的周年供應的同時，也增加收入。生姜的儲存方法很多，其中大多數都是用窖藏。下面，介紹一種室内箱藏技術，儲藏方法簡便易行，儲藏時間久，保鮮效果好，具體方法如下：

選址和消毒

選擇避風向陽，能通風保暖的房間、倉庫、地下室，打掃幹淨後，再用800倍多菌靈溶液噴灑殺菌。

儲存沙備制

取用河沙，過篩去掉雜質，翻曬3天，然後清毒處理，每方沙子用100-200g的枯草芽孢杆菌或哈茨木黴菌等微生物菌劑消毒。

大量生姜埋土儲存的方法（沙子埋生姜怎麼埋）2

生姜篩選

用于儲藏的生姜要進行嚴格挑選，剔除受凍、受傷、小塊、幹癟、有病和受雨淋的姜塊，挑選大小整齊、色澤鮮亮、無病害的健壯姜塊進行儲藏。儲藏前千萬不要暴曬，否則因外皮過于幹燥易影響商品質量。

制作儲存箱

選用實木木闆制作儲存箱。長、寬各為1.5米、高度0.5米的木箱，上面不用頂蓋，在儲存箱底部和側面每150cm2設置1個直徑5cm的通氣孔，通氣孔采用網眼密的篩網封住，以免漏沙。

儲存方法

将用于儲存的沙子加水調節濕度到50-55％，然後在箱底鋪10-15cm的沙子，再将生姜平放到沙子上，一層姜—層沙，放3層生姜，沙子厚2—3厘米，最上層鋪10-15cm的沙子封面，期間要保證沙子濕度在50-55％。擺放生姜的時候要輕拿輕放，切勿碰傷姜塊。

大量生姜埋土儲存的方法（沙子埋生姜怎麼埋）3

控制溫濕度

生姜不耐低溫，5℃以下易受凍害。相對濕度過低姜皮易皺縮，一般窖内溫度保持13-16℃，相對濕度以60%為最好。如果室内幹燥，需在室内放一桶水，利于生姜吸收。

定期檢查

儲藏初期每10天檢查一次，稍加翻動，及時剔除發黴腐爛的姜塊，同時将病姜周圍的姜塊揀出單獨存放，并作好消毒處理。

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