鲫魚怎麼炖湯?将鲫魚兩面切三刀以便入味,熱油鍋,選擇電磁爐的爆炒功能鍵,待油熱後,放入鲫魚煎至微微變色拿出,我來為大家科普一下關于鲫魚怎麼炖湯?以下内容希望對你有幫助!
将鲫魚兩面切三刀以便入味,熱油鍋,選擇電磁爐的爆炒功能鍵,待油熱後,放入鲫魚煎至微微變色拿出。
将豆腐切塊備用。
将煎好的鲫魚放入湯鍋中,加入适量清水,放入少量料酒,蔥姜蒜和适量鹽,開火選擇功能鍵湯和粥,将鲫魚煮一下。
待鲫魚湯變白時,可加入豆腐塊,蓋上鍋蓋,小火慢炖5分鐘。
5分鐘後,加入适量的鹽和雞精,焖片刻即可。
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