生活中常見的食品添加劑有哪些?你的家中都存在哪些食品添加劑，科技改變生活，本來初衷是好的，但是被一些不法商人濫用添加，導緻一些食品吃下去都不安全，接下來我們就來聊聊關于生活中常見的食品添加劑有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

生活中常見的食品添加劑有哪些

你的家中都存在哪些食品添加劑，科技改變生活，本來初衷是好的，但是被一些不法商人濫用添加，導緻一些食品吃下去都不安全。

下面就來看看我們日常生活中吃的東西裡都有哪些食品添加劑

防腐劑（12種）

目前國家一共有十二種

苯甲酸鈉

苯甲酸和苯甲酸鈉——作為防腐劑在食品加工保藏中被廣泛使用，而在一些國家的部分食品中限量使用。苯甲酸一般在碳酸飲料、醬油、醬類、蜜餞和果蔬飲料等使用，苯甲酸在醬油、飲料中可與對-羟基苯甲酸酯類一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸鈉常用于保藏高酸性水果、果醬、飲料糖漿以及其他酸性食品，可以低溫殺菌合用，起到協同作用

毒性

過量會對肝髒産生危害，甚至緻癌。

山梨酸鉀

山梨酸鉀作為毒性最低的食品防腐劑，普遍應用在食品以及飼料加工業，同時也用于化妝品、香煙、樹脂、香料以及橡膠等行業當中。不過其在食品防腐以及飼料當中的應用 最為廣泛。

毒性

低毒，過量導緻肝髒功能受損

脫氫乙酸

脫氫乙酸鈉，又名脫氫醋酸鈉，，耐光、耐熱性好，可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑。

毒性

低毒，長期過量會造成肝，腎髒，中樞神經的損傷

甜味劑（5種）

糖精鈉

糖精鈉是有機化合物，化學式為C7H4NO3SNa，是食品添加劑，對人體無營養價值。

毒性

當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。許多國家都限制了糖精鈉在食品加工中的使用量。在生産經營活動中，少數企業為了片面追求産品的甜度、色澤或延長産品保質期，擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑，對人體健康構成了潛在的威脅，短時間大量使用會造成急性大出血，多髒器損害等

甜蜜素

甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍 。

科學試驗表明，口服，40%由尿排出，60%由糞便排出，無蓄積現象。

毒性

對人體的肝髒和神經系統有危害，兒童更加明顯

安賽蜜

化學名稱為乙酰磺胺酸鉀，又稱AK糖，外觀為白色結晶性粉末，它是一種有機合成鹽，其口味與甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安賽蜜化學性質穩定，不易出現分解失效現象；不參與機體代謝，不提供能量；甜度較高，價格便宜；無緻齲齒性。

毒性

相對安全

阿斯巴甜

阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑，被廣泛應用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要。雖然市場上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對較高的甜味劑，但其應用仍十分廣泛。

毒性

長期過量攝入增加患腦癌，偏頭疼和其他疾病風險。

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