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制冰淇淋技巧

生活 更新时间:2024-08-19 18:30:23

制冰淇淋技巧?蘋果冰激淩:材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶 工藝:将蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器内冷卻後置于冰箱凍結即成 特點:果香味濃,滋味可口 ,我來為大家講解一下關于制冰淇淋技巧?跟着小編一起來看一看吧!

制冰淇淋技巧(制作冰淇淋最簡單的方法)1

制冰淇淋技巧

蘋果冰激淩:材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。 工藝:将蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器内冷卻後置于冰箱凍結即成。 特點:果香味濃,滋味可口。

香蕉冰激淩:材料:香蕉750g,檸檬1隻(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工藝:将檸檬1隻洗淨切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結即成。 特點:清香可口,别具風味,助消化、清火和通便。西瓜冰激淩:材料:西瓜瓤1500g,雞蛋2隻,白糖400g。 工藝:将西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻,然後高溫加熱滅菌,冷卻後放入冰箱中,凝結後即成。 特點:香甜可口,色彩絢麗。

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