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做什麼素菜能減肥還有營養

健康更新时间:2024-12-05 10:50:39

愛美是女人的天性，幾乎每一個女人都有減肥的經曆，我們都知道減肥需要管住嘴，邁開腿。平時就以為多吃一些素菜就可以很好的控制自己的體重，但是這兩種素菜吃了也會很容易長肉。吃這2種素菜，比吃肉更容易長胖，很多人還在天天吃，難怪減肥難！第一種就是蓮藕，蓮藕的澱粉含量很高，很容易長胖。第二種就是茄子，茄子疏松多孔的特性非常容易吸油，平時吃茄子很大程度就在吃油，所以多吃茄子也不會變瘦，今天和大家分享的是一道燒烤茄子，非常的好吃，但是如果想要減肥，大家還是少吃點它。

秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）1

By 木木木木de健康生活

配料：

茄子一個l、蒜一頭、蔥段一段、洋蔥适量、生抽一勺、蚝油一勺、孜然粉一勺

烹饪步驟：

1.茄子切段刷油，200度烤30分鐘

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）2

2.蔥蒜下鍋炸出香味，加入生抽蚝油炒成蒜蓉醬

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）3

3.均勻抹上蒜蓉醬，撒孜然粉

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）4

4.200度再烤十分鐘

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）5

5.出爐撒蔥花辣椒

做什麼素菜能減肥還有營養（比吃肉更容易長胖）6

烹饪小貼士：

茄子的選購茄子以果形均勻周正、老嫩适度、無裂口、腐爛、鏽皮、斑點、皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顔色發烏暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分離、花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顔色光亮發光滑、皮厚而緊、肉堅子實、子容易分離、子黃硬、重量大、有的帶苦味。表皮皺縮、光澤黯淡的茄子不新鮮。茄子的存儲茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子絕對不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，并存放在陰涼通風處。

你平常愛吃茄子嗎？

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