奶油蘑菇湯怎麼做?洋蔥洗淨切細粒,蘑菇洗淨後切片備用,今天小編就來聊一聊關于奶油蘑菇湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
洋蔥洗淨切細粒,蘑菇洗淨後切片備用。
鍋洗淨點火控幹,放入黃油至融化。
待黃油融化完全後倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黃。
加入适量涼水,在加水的同時,用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻。關小火繼續煮
另起一炒鍋,燒熱後加少許黃油。
等黃油融化後放入洋蔥碎炒香。
炒到洋蔥變成金黃半透明時倒入正在熬的湯中一起煮。
加入蘑菇片。
不停攪拌,煮到湯越來越稠。
加入淡奶油繼續煮。
煮至适合的濃稠度。
再放适量鹽和黑胡椒碎,攪拌均勻即可。
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