魔芋的家常做法?魔芋300克,辣椒兩個,青蒜苗适量,豆瓣辣醬适量,糖适量,鹽适量,料酒适量,姜适量,蔥适量,蒜适量,我來為大家科普一下關于魔芋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
魔芋300克,辣椒兩個,青蒜苗适量,豆瓣辣醬适量,糖适量,鹽适量,料酒适量,姜适量,蔥适量,蒜适量。
魔芋切成小塊,辣椒、青蒜苗切成小斷。
開火燒水,将魔芋放入鍋中稍微燙一下,撈起來備用。
鍋内倒入花生油,放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。
炒香後加入魔芋,放點料酒、糖、鹽翻炒。
翻炒片刻後加水焖一下,然後放入青蒜苗炒一下即可出鍋。
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