10多年前，中國從日本引進高端葡萄品種“晴王”，因其帶有玫瑰香氣，國内一般稱之為“陽光玫瑰”。2009年，澧縣成功引進陽光玫瑰。短短十多年，全縣陽光玫瑰葡萄園已發展到5萬多畝，成為國内最大的陽光玫瑰葡萄生産基地。2011年，“澧縣葡萄”被認定為國家地理标志保護産品，澧縣成為名副其實的“南方吐魯番”。

陽光和玫瑰的味道

澧縣的陽光玫瑰，多為中熟品種，在洞庭湖區獨特的陽光、水、土等條件下，陽光和玫瑰的味道十分突出。

随手摘下陽光玫瑰，用甜度檢測儀随機測試，甜度接近18度！

這個甜度，正是澧陽平原日照充足、湖區水分充盈、土壤肥沃的自然條件所造就。

細看陽光玫瑰果粒，好似閃耀着光芒的綠寶石。

8月1日，澧縣農源葡萄專業合作社葡萄棚，該合作社理事長熊斌在采摘“陽光玫瑰”葡萄。

咬一口露出晶瑩剔透的果肉，水潤飽滿、脆滑爽口、馥郁香甜，葡萄的果香中帶着玫瑰的花香，絲絲縷縷萦繞舌尖。

陽光玫瑰口味香甜，對管理要求極高。

春季重養根，夏季要疏果。按照标準，澧縣的陽光玫瑰，一個枝條隻留一串，每串55至60粒，每粒15克至20克，一級果穗重1公斤，畝産控制在2000公斤左右。

吃葡萄不吐葡萄皮

由“安芸津21号”“白南”雜交而來的陽光玫瑰，繼承了兩種葡萄的優點，不僅具有“粒大、無籽、甜度高、酸度低、帶有迷人玫瑰香氣”的特點，而且果皮脆薄，可以輕松入口、不苦不澀，滿足了人們“吃葡萄不吐葡萄皮”的美好願望。

澧縣“陽光玫瑰”葡萄園已發展到5萬多畝，成為國内最大的“陽光玫瑰”葡萄生産基地。（本版照片均為湖南日報全媒體記者 趙持 攝）

從樹上摘下一串陽光玫瑰，直接放進嘴裡，牙齒輕咬，瞬間果汁四溢，果皮薄到可以忽略，甜而不膩，沒有酸澀感。

近年來，縣葡萄辦年年組織果農培訓，村村培訓技術過硬的“二傳手”，做給農民看，手把手傳技。

縣農業農村局搭建“葡萄智慧管理平台”，新型經營主體積極參與，種植檔案可查詢，每一批葡萄質量可追溯，确保了“舌尖上的安全”。

“越來越多的陽光玫瑰，擺上普通大衆的餐桌。”縣葡萄辦副主任劉海清輕輕摘下一顆陽光玫瑰放入嘴裡，邊吃邊說，“搞農業，農民要賺錢，飯碗要端牢，餐桌要豐富，這些都是硬道理。”

專家說

挑好“金扁擔” 多賺“金豆子”

省植保植檢站站長 李毅

人見人愛的陽光玫瑰葡萄，全國種植面積已超100萬畝。

受供求關系影響，陽光玫瑰價格也逐年回落。在澧縣，今年一級果每公斤20元，雖然利潤依然可觀，但對比前幾年，價格明顯走低。

陽光玫瑰，前景還“陽光”嗎？答案是肯定的。

從産業發展來看，現在才是陽光玫瑰發展最好的時候。

如今，陽光玫瑰價格回歸理性，種植戶有合理利潤，普通大衆消費得起，産業進入穩定發展期。而在産業發展穩定期，想多賺“金豆子”，要下真功夫。

眼下，澧縣葡萄産業要擦亮綠色名片，樹牢“質量為王”理念，引領産業再升級。

擦亮綠色名片，關鍵要推廣全程綠色種植：撐起“保護傘”，實施避雨（棚）栽培；“穿衣戴帽”，實施果穗套袋，防塵、防病蟲；安裝防鳥網，防鳥啄；推廣水肥一體化，精細施肥；合理整枝修剪，為植株“瘦身”，控制“體重”，提高抗病蟲能力。

還要強化對葡萄上市的“身份證”管理，做到每一串陽光玫瑰葡萄質量可追溯，真正做到“人無我有、人有我優”，引導果農挑好“金扁擔”，多賺“金豆子”。

來源 | 湖南日報·新湖南客戶端

記者 | 張尚武 胡盼盼

編輯 | 夏鴻 趙澤琴

校對 | 張永瓊 伍梓琪（實習）

審稿 | 劉穎

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