伏天多悶熱，記得常吃“1苦2瓜3豆”，消暑又營養，清爽迎秋天

最難熬的并不是“逆天的高溫”，反而是下過雨之後，潮熱濕悶的“蒸籠天”。每當這時候，就連汗水也不能肆意地流淌，而是黏糊糊地貼在衣服上，讓人渾身難受卻又無法擺脫。

這樣的天氣不僅在心理上給人帶來不适，對我們的食欲和睡眠也是很大的考驗。想消除空氣中的暑熱，清爽度過難熬的三伏天，建議大家可以經常吃這“1苦2瓜3豆”，為你趕跑心中的煩悶，清清爽爽迎接秋天。

一苦：苦菊

俗話常說：夏天不吃苦，來年有罪受。三伏時節，吃上一點苦味的蔬菜，不僅可以緩解酷暑帶來的煩躁，同時也能“以苦攻苦夏”，保持我們素日的好食欲。作為優質的“苦味菜”，苦菊中包含豐富的膳食纖維和較為全面的微量元素，對人體極為滋補。

而且它的做法也十分簡單，大家隻需将它用清水多沖洗幾遍後，再過水綽一下，淋上秘制的醬汁，攪拌均勻即可。這道涼拌苦菊不僅做法簡單，顔色青翠好看，吃起來苦中帶甜，十分美味。

一瓜：黃瓜

作為夏季的“禦用蔬菜”之一，黃瓜向來是人們餐桌上必不可少的一道菜。除常見的涼拌黃瓜和炒黃瓜之外，近來人們也經常拿它做清甜爽口的黃瓜凍吃。有不想費事的朋友，也會直接洗幹淨生吃。

黃瓜咬起來清脆爽口，其中又包含大量的水分，可以幫助生津止渴，緩解高溫帶來的口幹舌燥。而且黃瓜中含有大量的纖維素和維生素，可以幫助促進消化，調動我們的食欲哦。

二瓜：西瓜

你知道嗎，西瓜可不隻是夏季的解暑必備。就連在立秋這天，也要切點西瓜來“啃秋”。相傳在古代的時候，每逢立秋前後，人們也經常會吃點西瓜來“啃去炎炎的暑氣，啃去煩人的秋老虎”。

平時既可以用清爽利口的西瓜，來為我們補充水分；也可以用它豐富的維生素和營養物質，來彌補高溫蒸發的養分。不過西瓜雖然好吃，但究竟屬于偏寒性的水果，腸胃不好的朋友不要多吃哦。

一豆：紅豆

從古至今，人們多關注紅豆鮮豔的色澤、軟糯的口感，和詩詞賦予它的浪漫含義；反而很少會關注它豐富的維生素和優質蛋白。夏天吃點紅豆，不僅能緩解你的焦躁，也可以幫助養心護陽，維持好的精神狀态。

不過考慮到大家上班比較忙碌，沒時間親自下廚，分享七度方益顔糕來作補充。它是用紅豆、紅棗和花生配制而成的手工糕點，另加入天然的玫瑰粉和火龍果粉來調香提味。

七度方益顔糕的外觀看起來粉嫩誘人，湊上去可以聞到甜甜的花香和果香。吃在嘴裡，又軟又糯，嚼勁兒特别足，且一點也不粘牙。嘴饞的朋友，可以帶幾罐七度方益顔糕到公司，随時給自己打打牙祭。

二豆：赤小豆

這樣濕熱交叉的天氣，自然會加倍助長體内泛濫的濕氣。而連軸的空調冷風，又在無形中為它的氣焰添油加柴。所以每到這時節，時常要吃點赤小豆，來幫助掃一掃體内的濕氣。

不過赤小豆豆質較硬，十分難煮。若有朋友想吃，七度方薏濕糕不失為一個更好的選擇。用赤小豆、薏米和芡實做成的糕點，不僅祛濕效果更好。純手工的錘煉，也使得糕點緊密綿實，十分容易被人體消化吸收。

别看七度方薏濕糕黑黝黝的外表，看起來不是十分精緻好看，但它還另包含山藥和茯苓多種營養食材。在輕松祛濕的同時，又能帶給你多重的滋養。大家平時可以拿七度方薏濕糕做個解悶的零嘴，好吃又沒負擔哦。

三豆：黑豆

夏季豆類對人的滋補，可是吃肉也趕不上的。尤其面對膳食纖維全面，營養成分豐富和礦物質滿滿的黑豆，簡直就是必備的解暑良品。而且伏天人體出汗多，營養流失得也快，正好可以吃點黑豆來給自己補一補。

平時既可以拿它來煮粥做菜，也可以像三川歸黑豆漿粉一樣。它便是由上好的青仁黑豆，搭配着滋養黑米，反複研磨而出的。得來的豆粉粉質細膩均勻，豆香清雅好聞。

而且三川歸黑豆漿粉采取獨立的小袋包裝，科學定量分配，既充分照顧到人體需求，又不用浪費。并且它沖出來的豆漿濃稠絲滑，喝起來極其香醇可口。平時匆忙沒有時間吃早飯的朋友，就可以囤一點來給自己救急喲。

以上就是今天的分享啦，大家記得平時多吃這類營養的食材，為自己驅趕暑氣，活力滿滿迎接秋天的到來。

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