臘肉幹鍋娃娃菜的家常做法?材料:娃娃菜兩顆、臘肉一小塊、蒜适量,下面我們就來聊聊關于臘肉幹鍋娃娃菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:娃娃菜兩顆、臘肉一小塊、蒜适量。
切取一小塊臘肉。
把臘肉切成小薄片。
娃娃菜沿菜杆豎切成長條。
鍋燒熱後放玉米油。
切好的臘肉入鍋中翻炒。
炒出油後肉色轉成透明色即可盛出待用。
鍋中留油,下蒜瓣炒香。
把切好的娃娃菜一起放入鍋中。
炒斷生後菜踏下去即可。
放入剛炒制過的臘肉片。
翻炒2-3分鐘,均勻後用鍋鏟攏一攏,再焖一兩分鐘即可。
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