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催乳食譜豬蹄炖花生

生活更新时间:2025-02-08 01:14:15

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）1

提到豬蹄，就會有點點油膩的感覺。今天介紹的這種做法，不僅不會油膩，還會有點甜絲絲的口感哦~

原料

豬蹄-
木瓜-
花生-

輔料

姜-
蔥-
鹽-

制作過程

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）2

1,準備所有的食材；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）3

2,豬蹄洗淨在開水鍋裡焯燙一下去血水；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）4

3,花生洗淨，生姜切片；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）5

4,将花生和豬蹄，還有生姜片一起放入炖鍋，加适量開水燒開；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）6

5,大火燒開，小火慢炖2個小時；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）7

6,木瓜去皮去瓤，切塊；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）8

7,待豬蹄差不多爛時，加入木瓜煮10分鐘；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）9

8,加鹽調味；

催乳食譜豬蹄炖花生（催乳食譜花生木瓜炖豬蹄）10

9,盛入碗内，再撒上蔥花，即可食用。

烹饪技巧

1. 開水焯燙除了去血水也可以去腥味；2. 木瓜本身是可以生吃的，故不要煮太久。

适宜人群

乳母

标簽

促進食欲補充蛋白質

餐次分類

中晚餐

推薦理由

豬蹄，俗稱豬腳。它含有豐富的膠原蛋白質，是最常用的下乳食材。木瓜中含有豐富的木瓜酶、木瓜醇素、對乳腺發育有很好的幫助。花生有益氣養血的功效。三者放在一起炖熟食用，不僅補氣生血，更有催乳的作用，特别适合産後氣血不足，乳汁缺乏的産婦。

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