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魯西南方言調查

圖文更新时间:2025-04-21 11:45:31

魯西南方言調查（魯西南方言雜談-肉）1

2021年4月拍攝

菏澤市處于黃河沖積平原，種的西瓜口感比較好，“菏澤大西瓜”在社會上也是比較有名的。近期看到新聞報道，菏澤一位瓜農曾種過一個淨重達122.2斤的大西瓜，也有一位瓜農的一棵西瓜秧，竟然結出52個西瓜，讓人驚歎不已。若問這些奇異的西瓜是啥瓤的，魯西南人好說“恁的西瓜是沙瓤嘞？還是肉瓤嘞？”。這裡“肉（讀音 ròu ）”字就是《漢典》給出的“方言，形容柔軟”的意思。

魯西南方言調查（魯西南方言雜談-肉）2

2021年4月拍攝

《漢典》以及《新華字典》還給“肉”字有一個解釋“方言，行動遲緩，性子慢”的意思。有的人提出“厹”字是代表“方言中行動遲緩，性子慢”的意思，我查一下《漢典》、《康熙字典》，該字是“野獸踐踏地面或三棱刃的矛的意思，古同‘蹂’”，我認為不正确，所以還是以《新華字典》的解釋為準，用“肉”。再舉幾個例句，如“咱爺倆走着去恁姥娘家，不就是十來裡路嗎？全當鍛煉身體啦。咱讓恁媽開車去，看誰先到恁姥娘家，就這樣，保準是咱爺倆先到，恁娘不僅肉，是真肉得慌，唉~”；再如“恁兩口子搭配比較好，一個急脾氣、一個肉脾氣，還不吵架，真挺好嘞”；“恁做事真肉，他都拉地闆車到地裡啦，恁還沒套好牛嘞？恁說讓俺咋說恁”等等。

魯西南方言調查（魯西南方言雜談-肉）3

2021年4月拍攝

一個人性子“肉”，是個性問題，不是大問題。“肉”性的人有肉性的好處，比如幹工作、做事情比較心細，不慌不忙，遇事較穩。需要注意的是，性子比較急的人，突然變“肉”了，就需要注意了，尤其是年邁人，或年輕時候下力比較大的人，應該去醫院查查體，防止腦部供血不足。再一個不要說“急”性的媳婦“肉”，小心挨揍。這不，我剛說媳婦做飯太“肉”了，媳婦反問“你說啥？，你快你來做！”，接着，她欻一腳就踢我腿上了。

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