也許你不知道，除了空氣炸鍋可以炸萬物，微波爐也可以叮一切。

偷偷告訴你一個小秘密，在小紅書上，打工人的微波爐懶人餐，又火了。

可以說，比起空氣炸鍋，微波爐是更傻瓜式的一鍵操作。

從早餐到午餐，還有叮一下就好的美味小零食……

微波爐懶人美食，都幫大家準備好了！

01. 營養早餐

0 失敗！美味叮一下就好

冬天總是因為賴床吃不了早餐？

打開小紅書，幾分鐘就能搞定的微波爐早餐，瞬間就能讓你養成每天吃早餐的好習慣。

低卡飽腹感十足的燕麥，高蛋白的牛奶，還有玉米、全麥……

别看食材隻有幾種，但通過不同組合，用微波爐進行非常簡單的操作，就能做出很多花樣。

1. 蛋烤香蕉牛奶燕麥片

要想早餐吃得好，雞蛋牛奶少不了，再加上清爽的香蕉和燕麥，香嫩可口，0 失敗！

來一份，開啟元氣滿滿的工作日，今天這早餐，算是頂配了。

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• 燕麥片鋪平，放入香蕉切片，打 1 個雞蛋；

• 放入微波爐叮 5 分鐘，出爐。

2. 30 秒搞定的牛奶滑蛋

隻要 2 分鐘，你的舌尖就能享受蛋奶的醇正口感，還有比這個還要簡單的早餐嗎？

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• 打 1 個雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻；

• 微波爐高火叮 30 秒，完成。

3. 無油糖的蛋奶全麥吐司

想不想來一份減脂健康早餐？

還有什麼是比無油糖的蛋奶全麥吐司更好的選擇嗎？

即使是全麥，也能吃出濃郁香味，打工懶人必備！

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• 牛奶倒入雞蛋，打散成蛋液；

• 吐司切塊，倒入蛋液，撒上堅果；

• 微波爐叮 3 分半，開吃！

4. 零卡糖的紅棗牛奶年糕

同樣隻需要 3 分鐘。

被「叮」過的紅棗香味濃郁，再搭配奶香十足的年糕，糯唧唧的還能拉絲，真真是味蕾福音了！

一定是在辦公室裡被圍觀、同事們都羨慕的好早餐。

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• 糯米粉中加入脫脂牛奶和零卡糖；

• 攪拌成濃稠糊狀；

• 紅棗洗淨切碎，撒在糯米糊上；

• 放入微波爐，叮兩分鐘就完成。

5. 微波爐烤玉米

你還在開火、燒水煮玉米麼？要早起 10 分鐘還不說，煮完還要洗鍋，好煩！

聰明的人早就學會用微波爐了，隻需 5 分鐘。說實話，是真的香。

• 剝去玉米外殼和玉米須，洗淨玉米；

• 微波爐高火叮 5 分鐘，完成。

6. 必學的雞蛋餅

不管你是愛吃面食的北方人還是講究營養的南方人，都絕對會鐘愛的雞蛋餅。

做法并沒你想象的那麼難，即使是不會做飯，成功率也極高。

• 打 2 個雞蛋，加入牛奶、面粉、鹽，攪拌；

• 将面糊倒入烤盤，撒上蔥花和黑芝麻；

• 微波爐高火叮 3 分鐘，轉中高火 1 分鐘。

打開微波爐的那一刻香氣四溢，聞起來香，吃起來就更棒了！

雞蛋與牛奶相融，層次感十足，還能嘗出淡淡鹹味和清香，在唇齒間翻滾……這一刻，值了！

02. 低脂午餐

不節食！懶人減脂快手菜

午餐，承載着你一天工作所消耗營養的重任，一定要好好吃！

但對于工作忙碌的打工人，一想到做午餐都很頭疼，洗菜切菜、開火炒菜、煮米飯……大可不必！隻要用好微波爐，做午飯能節省很多時間和精力。

分享幾個私藏低卡午餐食譜，好吃又不長胖，快學！

1. 食欲滿滿的蝦仁蔬菜烘蛋

低卡蝦仁，配上綠色蔬菜，再上高蛋白，吃得營養不說，每一口都是滿滿幸福！

重點是，還不用花多大功夫，前一天晚上準備好，第二天中午微波爐叮一下就好。

每次吃完，都飽腹感十足，工作日下午幹勁滿滿。

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• 一勺料酒，适量白胡椒粉和鹽，蝦仁腌 10 分鐘；

• 嫩豆腐鋪在碗底；

• 放西蘭花、玉米、番茄塊、蝦仁，撒調味粉；

• 雞蛋打成蛋液倒入，放入微波爐大火叮 7 分鐘。

2. 低脂無油的水煮麻辣燙

誰說減肥人不許吃麻辣燙？嘴饞的時候，我就來一道。無油水煮，選材也都是低卡綠色的。

做好一頓不出 10 分鐘，重點是還能換花樣吃，湯也能喝的麻辣燙，每次湯都喝的幹幹淨淨，

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• 荞麥面、午餐肉、豆腐、辣椒等放入碗中；

• 調醬料：半勺韓式辣醬和辣椒油、1 勺生抽；

• 微波爐高火叮 6 分鐘。

3. 沒有一粒米的糯米燒賣

減肥人大忌諱的主食，糯米燒賣都占了。但如果有一個沒有米做的「僞」燒賣，你還「說 no」嗎？

沒錯，就是它了！用燕麥代替米，用雜蔬代替肉，做好之後和燒賣無異，誰不得說一句厲害呢。

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• 燕麥片泡軟，加入雜蔬，醬油等；

• 微波爐中高火叮 1 分鐘；

• 拿出來攪拌下，再轉 1 分鐘；

• 分成小份，用餃子皮包起來，蒸 10 分鐘出鍋。

4. 減脂手撕雞胸肉

嫌雞胸肉寡淡的話，不妨試試用微波爐做這道手撕雞胸肉。

信我，味道真的會更加鮮美。

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• 雞胸肉洗淨放鍋中，加入姜和料酒煮 15 分鐘；

• 撈出放涼，手撕成細條，倒入醬料攪拌；

• 微波爐叮 2-3 分鐘，味道更鮮美。

5. 減脂期必備的巴沙魚

減脂期吃什麼？營養豐富又超低卡的深海魚非常友好。巴沙魚、鳕魚、龍利魚統統都可以！

以巴沙魚為例，隻需 3 步就能做出很鮮美午餐。

• 巴沙魚切塊，用蔥絲料酒腌半小時；

• 撒适量黑胡椒，蓋上蓋子或者保鮮膜紮孔；

• 微波爐高火 8 分鐘；

• 取出倒 2-3 勺生抽或蒸魚豉油即可。

03. 減肥小零食

不長胖！無油零食放心吃

工作已經夠幸苦了，真的還想吃點零食犒勞一下自己。

減肥無需割愛，隻要吃得健康，微波爐小零食也可以有。

1. 吃了不罪惡的無油薯片

無油免炸、低脂低卡、熱量友好！重點是做法還超級簡單，咔嚓咔嚓，又香又脆！

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• 土豆切薄片，換水清洗直至水澄清；

• 微波爐中火叮 2 分鐘，翻面再叮 1 分鐘左右；

• 撒上自己喜歡的調料，無油薯片就做好了。

2. 減脂酸奶蛋糕

什麼蛋糕好吃又不胖？當然是這款酸奶蛋糕，直接用微波爐完成，好吃做法簡單味道好！

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• 倒入酸奶、雞蛋、玉米澱粉，攪拌均勻；

• 烤碗中鋪上油紙，過濾奶糊到碗中；

• 放入微波爐，高火 10 分鐘，完成。

3. 低卡紫薯豆乳蛋糕

這又是另一種好吃不月半的蛋糕，用紫薯和全麥面粉等低卡食材，無需打泡與烘焙，冷藏之後像冰淇淋一樣更美味，絕對是懶人小白福音！

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• 蒸紫薯、雞蛋、全麥面、脫脂奶粉、内酯豆腐；

• 食材打成泥；

• 倒入刷油或油紙容器，微波爐高火5-6分鐘。

4. 營養美味的厚蛋燒

不開火，不加一滴油，就能做出低卡厚蛋燒。

想吃甜食時，解饞第一推薦，熱量低沒負擔！

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• 容器先包好保鮮膜；

• 打 2 個雞蛋，加 2 勺酸奶攪勻了倒入；

• 中火叮 45 秒後攪拌，撒芝士，再中火 50 秒左右；

• 用保鮮膜包着卷起來，定型，切塊撒料即可。

切好幾塊還能跟同事一起共享，辦公室低卡高質量下午茶。

5. 吃了掉秤的解饞烤凍豆腐

喜歡鹹、辣口的劉亦菲們，快看過來！辣條味的低脂小零食——烤凍豆腐，值得你一試！

嘎嘣脆的高蛋白零食哦～

• 凍豆腐解凍後切片然後撒上辣椒面；

• 微波爐高火叮 10 分鐘。

發現沒，隻要花點心思，即使再忙，也依舊可以讓自己吃的健健康康，舒舒服服的。

畢竟，你沒想到的，小紅書上的各位，都幫你提前想好了！

沒看過瘾的話，打開小紅書搜索「微波爐美食」，保證你今晚回家就想試試！

策劃：米卡

文案：下一個目标色

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